Ingredientes (para 1 porción)

Peceto: Tamaño de tu palma de la mano

Mayonesa dietética: 1 cucharadita tipo té

Pepinito picado o alcaparras: Cantidad suficiente

Atún natural: 1/2 latita

Caldo y vinagre: Cantidad suficiente

Verduras para el caldo, apio, zanahoria, cebolla, sal, laurel

Preparación: Hervir el peceto en el caldo y dejarlo enfriar dentro de el.

Hacer una salsa con la mayonesa, atún, pepinos y condimentar con vinagre.

Alivianar con caldo del peceto colado.

Cortar el peceto en fetas finas y salsearlo.

 

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