Fuente: SARA- Ministerio de Salud de la Nación Argentina

Información Nutricional

Porción: 150g (3 rodajas finas)


Cantidades por Porción


%VD*


Valor Energético 255 kcal 13%

Carbohidratos 0 g 0%

Proteínas 30 g 40%

Grasas Totales 15 g

de las cuales:

27%

grasas saturadas 6,1 g 28%

grasas monoinsaturadas 6,53 g

grasas poliinsaturadas 0,51 g

grasas trans 0 g

colesterol 97,5 mg

Fibra 0 g 0%

Sodio 99 mg 4%

Vitamina A 0 µg 0%

Vitamina D 0 µg 0%

Vitamina C 0 mg 0%

Tiamina (B1) 0,063 mg 5%

Riboflavina (B2) 0,228 mg 18%

Niacina (B3) 6,97 mg 44%

Cianocobalamina (B12) 3,315 µg 138%

Calcio 18 mg 2%

Hierro 3,13 mg 22%

Zinc 7,5 mg 107%

Fósforo 276 mg 39%

* % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas