Aceituna de monte – Zyziphus sativa

Por 100 gr de porción comestible verdes en salmuera P.N.

 

 

 

Energía

115

kcal

Agua

78

g

Proteínas

1.5

g

Grasa Total

12.3

g

Carbohidratos totales

1.5

g

Carbohidratos disponibles

 

g

Fibra dietética

 1.5

g

Cenizas

0.85

g

Sodio

 2.400

mg

Potasio54

 

mg

Calcio

62

mg

Fósforo

15

mg

Hierro

1.5

mg

Zinc

 

mg

Tiamina

 

mg

Rivoflavina

 

mg

Niacina

 

mg

Vitamina C

10

mg

B caroteno eq. totales

135

ug

Fuernte: Universidad Nacional de Luján