Producto (Cada 100gr de alimento)

 

Calorías

HC (gr)

Prot (gr)

Líp (gr)

Ca (mg)

Fe (mg)

Azúcar blanca

398.0

99.5

0.0

0.0

Azúcar impalpable

398.0

99.5

0.0

0.0

0.0

0.1

Azúcar morena

385.6

96.4

0.0

0.0

85.0

3.4

Caramelo líquido

200.0

50.0

0.0

0.0

Dulce de batata

263.3

64.7

0.9

0.1

24.0

0.7

Dulce de batata “Arcor”

231.3

57.0

0.6

0.1

Dulce de batata con chocolate “Arcor”

232.6

57.0

0.7

0.2

Dulce de leche

306.0

57.0

6.0

6.0

140.0

Dulce de leche familiar “Sancor”

298.0

55.0

6.0

6.0

255.0

S/d

Dulce de leche Light

154.5

27.0

6.0

2.5

140.0

Dulce de leche reducido en calorías – La Serenísima

210.0

42.0

6.5

0.1

Dulce de leche repostero “Sancor”

321.4

56.7

8.3

8.2

271.8

S/d

Dulce de leche repostero con chocolate “Sancor Mix”

308.0

55.0

7.5

6.5

300.0

S/d

Dulce de Leche Tradicional “Sancor”

309.0

57.0

7.0

6.0

242.0

Dulce de membrillo

212.1

52.5

0.3

0.1

Dulce de membrillo “Arcor”

278.1

69.0

0.3

0.1

Edulcorante “1 a 10”

320.0

80.0

0.0

0.0

S/d

S/d

Edulcorante “Chuker”

0.0

0.0

0.0

0.0

S/d

S/d

Edulcorante “Semblé”

42.8

10.7

0.0

0.0

S/d

S/d

Edulcorante “Sucaryl” líquido

42.0

10.5

0.0

0.0

S/d

S/d

Edulcorante de bajas calorías “Hileret Sweet” polvo

376.0

94.0

S/d

S/d

S/d

S/d

Edulcorante de bajas calorías “Nutrasweet”

384.0

96.0

S/d

S/d

S/d

S/d

Jalea de frambuesa y manzana

259.2

64.8

0.0

0.0

Jalea de mango

185.0

43.5

0.5

1.0

Mermelada BC frutilla

108.8

26.8

0.4

0.0

Mermelada de bluenberry

249.7

60.2

0.2

0.9

19.0

0.4

Mermelada de ciruela

246.9

61.2

0.3

0.1

12.0

0.4

Mermelada de damasco

235.3

58.1

0.5

0.1

24.0

1.5

Mermelada de durazno

243.3

60.4

0.2

0.1

10.0

0.2

Mermelada de frambuesa

250.3

61.4

0.5

0.3

16.0

1.0

Mermelada de frutilla

233.1

57.2

0.4

0.3

18.0

0.8

Mermelada de grosella

245.8

60.4

0.6

0.2

13.0

0.8

Mermelada de higo

246.9

60.8

0.7

0.1

64.0

0.2

Mermelada de kiwi

247.3

61.4

0.2

0.1

32.0

0.7

Mermelada de membrillo

238.4

58.6

0.1

0.4

7.0

0.1

Mermelada de mora

239.5

57.5

0.8

0.7

14.0

0.2

Mermelada de naranja

235.7

58.3

0.4

0.1

25.0

0.1

Mermelada de tomate

241.7

59.7

0.5

0.1

13.0

0.1

Miel Sancor

357.0

80.0

0.8

0.6

En las tablas las cantidades están expresadas en gramos por cada 100 gramos de alimentos para hidratos de carbono (HC), proteínas (P), grasas (G) y en miligramos cada 100 gramos para Calcio y Hierro.

Fuentes:

 

Análisis nutricional. McDonalds. http://www.mcdonalds.com.ar

Nutrition. Nestlé Argentina SA, 3:4; 2001. http://www.nestle.com.ar

Tabla de Composición Química de Alimentos del Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada, CENEXA, La Plata, 1995.

http://www.laserenisima.com.ar

http://www.sancor.com.ar

http://www.e-caterplan.com.ar