Producto (Cada 100gr de alimento)

 

KCalorías

HC (gr)

Prot (gr)

Líp (gr)

Na (mg)

Fe (mg)

Aceitunas en aceite

365.8

8.7

2.2

35.8

3288.0

Aceitunas en salmuera

124.5

1.8

1.2

12.5

2100.0

1.8

Aceitunas negras en salmuera

196.0

3.0

1.0

20.0

750.0

1.5

Almendras tostadas y saladas

671.7

19.5

18.6

57.7

S/d

S/d

Chimichurri Knorr

5.5

1.1

0.2

0.1

Chizitos

560.0

56.0

12.0

32.0

1314.0

Extracto doble de tomate

115.6

22.6

4.5

0.8

1688.0

Extracto triple de tomate

136.3

26.2

6.3

0.7

1056.0

Ketchup

136.6

31.0

2.7

0.2

353.0

Ketchup “Fanacoa”

176.8

43.0

1.2

0.0

S/d

S/d

Ketchup “Hellmann’s”

116.7

27.0

1.5

0.3

Maní frito y salado

604.0

20.0

32.0

44.0

490.0

Maní tostado

534.1

13.4

20.0

44.5

65.0

2.3

Mayones “Fanacoa”

720.0

1.5

1.0

79.0

Mayonesa “Hellmann’s”

720.0

1.5

1.0

79.0

600.0

Mayonesa “Ri-K”

720.0

1.5

1.0

79.0

Mayonesa “San Regim”

384.8

5.8

0.4

40.0

S/d

S/d

Mayonesa “Sancor”

696.0

1.6

1.4

76.0

S/d

S/d

Mayonesa BC

388.5

4.4

1.6

40.5

9.0

0.3

Mayonesa diet

374.0

7.5

0.5

38.0

500.0

Mostaza

84.0

6.4

4.7

4.4

1252.0

2.0

Mostaza “Fanacoa”

70.7

6.8

3.0

3.5

Mostaza “Savora”

87.3

13.9

2.3

2.5

Palitos de queso

542.5

56.4

8.8

31.3

920.0

Papas bastón

556.4

50.8

6.4

36.4

44.0

1.8

Papas fritas

579.4

50.0

5.3

39.8

40.0

1.8

Pickles agrios

11.8

2.0

0.5

0.2

1353.0

3.2

Pickles dulces

152.4

36.5

0.7

0.4

572.0

1.2

Pochocho

402.2

76.4

12.9

5.0

S/d

S/d

Pochoclo acaramelado

396.2

85.4

6.0

3.4

S/d

S/d

Pretzels

383.3

75.9

9.8

4.5

1680.0

1.5

Salsa blanca casera

163.3

8.8

3.9

12.5

30.0

Salsa de tomate y pimiento

61.5

6.0

1.5

3.5

2000.0

Salsa Golf

630.0

8.0

1.0

66.0

860.0

Salsa golf “Sancor”

642.2

9.0

0.8

67.0

S/d

S/d

Salsa golf BC

320.9

5.1

2.0

32.5

15.0

0.3

Salsa Golf diet

231.8

5.1

2.0

22.6

Salsa para pizza

42.5

5.3

2.4

1.3

308.0

Salsa para taco mexicano

40.0

10.0

Salsa pomarola

40.1

3.4

2.8

1.7

174.0

Salsa portuguesa

32.7

3.5

2.2

1.1

193.0

Salsa tártara

542.6

4.2

1.4

57.8

707.0

0.9

 

En las tablas las cantidades están expresadas en gramos por cada 100 gramos de alimentos para hidratos de carbono (HC), proteínas (P), grasas (G) y en miligramos cada 100 gramos para Calcio y Hierro.

Fuentes:

 

Análisis nutricional. McDonalds. http://www.mcdonalds.com.ar

Nutrition. Nestlé Argentina SA, 3:4; 2001. http://www.nestle.com.ar

Tabla de Composición Química de Alimentos del Centro de Endocrinología Experimental y Aplicada, CENEXA, La Plata, 1995. 

http://www.laserenisima.com.ar

http://www.sancor.com.ar

http://www.e-caterplan.com.ar