El magnesio es un mineral imprescindible para la correcta asimilación del calcio y la vitamina C.
Además, actúa en la transmisión de los impulsos nerviosos, aumenta la secreción de bilis, y además ayuda a equilibrar el sistema nervioso central.

Tabla con los principales alimentos ricos en magnesio.

Alimento (100g)

 

Magnesio (en mg)

 

Alimento (100g)

 

Magnesio (en mg)

Soja

242

Dátiles

60

Alubias Judías secas

185

Higos secos

86

Arroz integral

150

Perejil

200

Levadura de cerveza

230

Cacao

420

Almendras

254

Chocolate sin leche

100

Avellanas

150

Chocolate con leche

55

Nueces

185

Guisantes frescos

50

Pipas girasol

190

Gambas

96

Castaña seca

138

Germen de trigo

325

Te invito a que te hagas  fan en FACEBOOK de ALIMENTA TU VIDA y Alicia Crocco Lic. en Nutrición. Una vez que ingresas a dichas páginas, en el sector que dice “me gusta”, haces clic y listo.

Si eres profesional del área de la salud, también puedes hacerte fan de Cursos Profesionales Salud (CPS), haciendo lo mismo.