ideas-originales-para-preparar-pizza-20

Ingredientes:
Para la masa light sin gluten:

Harina de arroz: 150 g
Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té
Sal: 1 pizca Agua: 100 cc
Aceite de oliva: 1 cucharada sopera

Para rellenar:

Salsa de tomate sin fritar: a gusto
Queso compacto descremado rallado: 200 g
Se puede agregar: champiñones, brócoli, vegetales variados, choclo, huevo duro, etc.

Preparación: mezclar juntos la harina de arroz, el polvo de hornear y la sal. Luego combina con el agua y el aceite hasta formar una masa.
Amasar bien. Saldrán dos pizzas de unos 20 cm de diámetro.

 

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