guiso de legumbres y arroz

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes: para 4 porciones

Lentejas o garbanzos ya cocido: tamaño de la mitad del puño de cada comensal

Arroz integral ya cocido: tamaño de la mitad del puño de cada comensal

Cebolla: 1

Ají morrón: 1

Zapallito: 1

Zanahoria grande: 1

Repollo: 1 taza de las de desayuno

Champiñones: 1 taza de las de té

Salsa de tomate al natural sin fritar:

Ver receta:

Ají molido, laurel, romero y pimienta: a gusto

Caldo de verduras casero: cantidad necesaria

Pimentón: ½ cucharadita de las de café

Perejil picado: a gusto

 

Preparación: Dejar las lentejas o los garbanzos en remojo desde la noche anterior. Cocinar el arroz integral y reservar.
En una sartén colocar 1 cucharadita de las de té de aceite y extraer el excedente con servilleta de papel blanco. Cocinar la cebolla y el ají morrón picados.

Agregar el zapallito cortado en cubos, la zanahoria rallada y el resto de las verduras. Condimentar con ají molido, laurel, romero, pimienta y cubrir con caldo. 

Agregar las lentejas o los garbanzos previamente remojadas y continuar la cocción hasta que estén listas.

Agregar el arroz integral previamente cocido y dejar calentar.

Retirar de la hornalla, incorporar el pimentón disuelto en agua fría y servir caliente, salpicado con perejil fresco picado.

 

 

Algunas sugerencias para que te cuides y bajes de peso:

http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/04/baja-de-peso-sin-drogas-alimentarias-menu-1/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/04/baja-de-peso-sin-drogas-alimentarias-menu-2/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/05/baja-de-peso-sin-drogas-alimentarias-menu-3/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/05/baja-de-peso-sin-drogas-alimentarias-menu-4/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/05/baja-de-peso-son-drogas-alimentarias-menu-5/

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http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/05/baja-de-peso-sin-drogas-alimentarias-menu-7/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/05/baja-de-peso-sin-drogas-alimentarias-menu-8/

Incluye diariamente la actividad física aeróbica. Aquella que sientas que te agrade y no la dejes. No te quedes fijo en aquella que probaste y no resultó.

 

Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.

 

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Durante mayo: Lunes: 12:00 horas, martes: 15:00 horas, miércoles: 13:30 horas y sábados 17:00 horas.