¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco!

Para adelgazar deberás decirle adiós a las drogas alimentarias.

Te acompaño en este camino sugiriéndote algunas recetas y planes alimentarios.

No obstante, un buen tratamiento guiado por un profesional de esta área sera sumamente importante, para que juntos vayan trabajando los hábitos alimentarios y todo aquello que sea posible para que aporte al tratamiento nutricional.

Pan apto para celíacos, obesos y diabéticos.

Pan de lino

pan de lino

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:  Para un pan sin gluten de molde normal

Semillas de lino: 10 cucharadas de las de sopa

Sal: 1 pizca

Polvo para hornear: 2 cucharada de las de postre

Claras de huevo: 10

Preparación: Moler las semillas de lino con procesadora o molinillo. Agregar la pizca de sal y el polvo para hornear. Mezclar bien. Incorporar las claras, ya separadas de las yemas. Integrar bien. Revolver de 2 a 3 minutos para que el lino comience a reaccionar al contacto con el líquido de las claras.

Introducir la mezcla en un un molde para horno durante 15 a 20 minutos a 180 ºC. Otra manera es cocinar durante 10 minutos a 160º y luego 8 minutos más a 180 ºC.

Sacar dejar entibiar y desmoldar.

Cálculo para diabéticos:

Hidratos de carbono: 67 g

Proteínas: 74 g

Grasas totales: 64

Calorías totales: 1022 cal

Recuerda que dependerá de las rebanadas que utilices.

Tienes que pesar el pan. El peso lo divides suponte por la cantidad de rebanadas que tengas permitidas. Si es de 20 g por rebanada y comes 2: 40 g.

Suponte que el peso que te haya dado es de 1000.

El total que es de 1000 g aporta 67 g de hidratos de carbono.

la cantidad que vas a comer suponte 40 g —— X  Es una regla de tres simple.

Los mismos cálculos deberás realizar para los otros nutrientes.

 

Opciones de menúes para adelgazar:

http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/12/para-adelgazar-logrando-saciedad-menu-1/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/12/para-adelgazar-logrando-saciedad-menu-2/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/12/para-adelgazar-logrando-saciedad-menu-3/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/12/adelgaza-logrando-saciedad-menu-4/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/12/adelgaza-logrando-saciedad-menu-5/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/12/adelgaza-logrando-saciedad-menu-6/

http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/12/adelgaza-logrando-saciedad-menu-7/

 

Recetas light: http://www.aliciacrocco.com.ar/category/recetas-light-3/

Proponte de trabajar en tus hábitos alimentarios y la incorporación de la actividad física, que es el segundo pilar que mejora la calidad de vida.

 

 

Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.

 

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