papa-con-salsa- de- brócoli

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes para 4 porciones 

Cebolla picada: 100 g

Jamón cocido sin aditivos ni conservantes: 1 feta para cada comensal

Brócoli: 600 g

Queso untable descremado: 8 cucharadas soperas

Sal y pimienta: Cantidad suficiente

Papa: 1 unidad mediana para cada comensal

Preparación: humedecer una sartén de teflón con spray vegetal o atomizar con aceite y retirar el excedente con una servilleta de papel. Rehogar la cebolla y el jamón.

Cocinar el brócoli al vapor. Pícar y luego agregar a la preparación anterior y rehogar durante 5 minutos. Incorporar el queso untable descremado, mezcla y condimenta con sal y pimienta. Reservar.

Lavar la papa con un cepillo. Envolver en papel de aluminio y cocinar al horno hasta que esté tierna. Hacer un corte en cruz en el centro y servir con la preparación anterior.

Cálculo para los diabéticos por porción:

Hidratos de carbono: 50 g

Proteínas: 15 g

Grasas totales: 8 g

Calorías: 315 calorías

Recuerda que EL AZÚCAR en las diferentes denominaciones, los encontrarás escondidos en los alimentos industrializados: SON DROGAS. Lo mismo sucede con las harinas, altamente inflamatorias, los edulcorantes que estimulan a tus papilas gustativas y no vas a parar de comer. Muchos de los falsos alimentos saludables son los que te llevan a la obesidad, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cánceres.

A trabajar en tus hábitos. No dudar del resultado que irás construyendo cuidadosamente.

 

Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.

 

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