torta de repollo 2

 Ingredientes para 4 porciones

Puerro:en juliana: 400 g

Repollo en juliana: 1.500 Kg

Leche descremada: 1 vaso

Caldo de verdura casero: 1vaso

Sal: 1 pizca

Pimienta, pimentón y hierbas aromáticas: a gusto

Queso untable descremado: 1 pocillo de los de café

Huevo: 2

Leche en polvo descremada: 2 cucharadas de las de postre

Polvo de hornear: 2 cucharadas de las de postre

Salsa de tomate al natural sin fritar: cantidad suficiente

Ver receta de salsa de tomate al natural: http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/05/salsa-de-tomate-sin-fritar/

 

Preparación: Cocinar el puerro y el repollo en una cacerola con la leche descremada y el caldo de verduras. Condimentar con sal, pimienta, pimentón, y hierbas aromáticas. Retirar y dejar enfriar.

Aparte mezclar el queso untable descremado con el huevo, la leche en polvo, el polvo para hornear y la mozzarella. Agregar los vegetales cocidos.

Verter la preparación en un molde térmico y cocinar de 25 a 30 minutos en horno de temperatura moderada. Servir con salsa de tomate dietética.

Agrega siempre una ensalada de 5 colores preferentemente crudas:

Plato sopero de verduras: 500 g

Aderezar: http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/02/aderezo-para-verduras-crudas-yo-cocidas/

Por ración agregar 1 cucharadita de las de té a 1 sopera, de acuerdo a lo que tenga que adelgazar. Cuanto más kg tenga, mayor será la cantidad de aceite a incluir a las ensaladas.

Cálculo para diabéticos por porción:

Hidratos de carbono: 85 g

Proteínas: 20 g

Grasas totales: 10 g

Calorías: 400 calorías

Recuerda que EL AZÚCAR en las diferentes denominaciones, los encontrarás escondidos en los alimentos industrializados: SON DROGAS. Lo mismo sucede con las harinas, altamente inflamatorias, los edulcorantes que estimulan a tus papilas gustativas y no vas a parar de comer. Muchos de los falsos alimentos saludables son los que te llevan a la obesidad, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cánceres.

A trabajar en tus hábitos. No dudar del resultado que irás construyendo cuidadosamente.

 

Digamos juntos ADIÓS A LAS DROGAS ALIMENTARIAS y paso a paso podrás cumplir con el sueño de verte y sentirte bien.

 

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Durante junio: Lunes: 12:00 horas, martes: 15:00 horas, miércoles: 13:30 horas y sábados 17:00 horas.