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Dieta Macrobiótica: bondades e inconvenientes a resolver

Dieta Macrobiótica   La dieta macrobiótica muchas veces se asocia a la alimentación vegetariana, pero la base de esta alimentación es diferente. Se fundamenta en las características energéticas YIN y YANG de un alimento referido a la asociación con 4 aspectos del alimento: El crecimiento de la planta El clima en el [...]

Mujeres de todas las edades: Mayor tendencia a desarrollar enfermedades cardiovasculares

Mujeres más tendencia a desarrollar enfermedades cardiovasculares que cáncer de mamas Durante la juventud no se presta tanto la atención a la aparición de enfermedades, sólo cuando se manifiestan. Sin embargo, estudios científicos hay comprobado que las mujeres de todas las edades tienen mayor tendencia a desarrollar en algún momento de su [...]

Remedios caseros para el acné

Remedios caseros para el acné La alimentación no elimina esta situación, pero sí favorece, llevar a cabo un plan alimentario equilibrado. Deberás tener en cuenta estos consejos: Bebe agua para hidratarte y lograr un adecuado estado de la piel. Consume una alimentación rica en frutas y verduras, que presentan antioxidantes como beta-caroteno, [...]

Compra de alimentos orgánicos- Sin agrotóxicos

Alimentos orgánicos más saludables   Los alimentos orgánicos  son aquellos que se cultivan, crían y procesan utilizando métodos naturales y cuyo principal objetivo es lograr un productos alimenticios que no contengan aditivos químicos ni compuestos sintéticos, favoreciendo las practicas benéficas para el medio ambiente mediante el uso de sistemas no contaminantes. El objetivo es obtener alimentos [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Evitar el glifosato y otros pesticidas

Evitar glifosato y pesticidas 1- Compra alimentos 100 % orgánicos. Una forma muy fácil de eliminar los residuos de glifosato y otros pesticidas de tus alimentos es comprar productos orgánicos. Las leyes de etiquetación exigen que dichos alimentos incluyan en el paquete cierta descripción respecto al uso de pesticidas. Para reducir de forma automática la [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Cómo evitar los residuos de glifosato en los alimentos

Peligro del glifosato en verduras y frutas El glifosato es un compuesto químico presente en los pesticidas que usan los agricultores en sus cultivos. Es uno de los pesticidas más utilizados en el mundo y se encuentra en su mayor concentración en el herbicida Roundup. El problema de los residuos de glifosato [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Verduras y frutas: ¿Cómo eliminar los residuos tóxicos?

Limpiar con un cepillo de cerda gruesa verduras y frutas Es preocupante que en Argentina haya abuso de agroquímicos para evitar ciertas enfermedades, sin embargo el abuso de pesticidas y plaguicidas pueden ocasionar enfermedades como el cáncer. De ahí la importancia de lavar adecuadamente las frutas y las verduras y no basta [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Alfajorcitos de zanahoria. Sin TACC

Alfajorcitos de zanahoria. SIN TACC Ingredientes: de toda la masa   Zanahoria rallada: 50 g (5 cucharadas soperas) Queso crema untable: 30 g Harina de maíz: 60 g Fécula de maíz: 10 g Leche en polvo: 30 g Claras de huevo: 2 Huevo: 1 Infusión de estevia (hojas): 5 ml Canela: 5 [...]

Los vegetarianos menos riesgo de osteoporosis

Vegetarianos menos osteoporosis Un estudio británico relaciona el consumo de carne con la pérdida de calcio. Sus fundamentos. Las mujeres que consumen muchas proteínas (principalmente las que provienen de las carnes) tienen una probabilidad mayor de desarrollar ruptura de cadera u osteoporosis, según han comprobado científicos británicos. En otros términos, los vegetarianos [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

Ensalada de arroz y algas. Especialmente para hipotiroideos

Ensalada de Algas, arroz, repollo   Ingredientes: 6 porciones Arroz integral (en crudo): 420 g Algas wakame secas: 50 g Arvejas congeladas: 200 g Repollo (limpio y picado): 500 g Sal yodada: 1 pizca Pimienta: Cantidad necesaria Semillas de sésamo trituradas en el momento: 120 g Vinagre de arroz: 50 ml Aceite [...]

Magdalenas de algarroba. Sin TACC y sin azúcar

Magdalenas sin TACC y sin azúcar Ingredientes: 10 unidades   Huevos: 3 Té de estevia (utilizar hojas para realizar la infusión: 170 ml Yogur: 1 Esencia de vainilla: 3 gotas Harina de soja: 250 g Harina de tapioca: 200 g Harina de algarroba: 50 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las [...]

La cafeína durante el embarazo aumenta el riesgo de obesidad infantil

Café durante el embarazo aumenta probabilidad de obesidad infantil Un nuevo estudio sobre la cafeína agregó todas las bebidas que la contienen —desde el café al té, pasando por la yerba mate y muchos refrescos— a la lista de consumo prohibido durante el embarazo. El trabajo, publicado en la revista académica British Medical Journal Open, señala que cuanto mayor es la ingesta [...]

Por | abril 26th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Pescado contra el Párkinson

Comer pescado contra el Párkinson Una de las características de la enfermedad de Parkinson es la formación de amiloide de una proteína humana particular, llamada alfa-sinucleína, que incluso a veces se conoce como la "proteína del Parkinson". Investigadores han descubierto que la parvalbúmina puede formar estructuras amiloides que se unen con la proteína [...]

Por | abril 26th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Premio Binacional Río de los Pájaros 2018

El 19 de abril de 2018 se entregaron las distinciones de los premios Binacional Río de los Pájaros. Concordia. Entre Ríos. ALIMENTA TU VIDA: Premio Binacional Río de los Pájaros, rubro Prevención y Salud. Premio Binacional Río de los Pájaros 2018  

Por | abril 23rd, 2018|Premios|Sin comentarios

Tarta de banana y kiwi con crema pastelera- Sin azúcar y sin TACC

Tarta de banana, kiwi y cerezas con crema pastelera. Sin azúcar y sin gluten Sin azúcar y gluten    Base de masa quebrada dulce:   Ingredientes:    Harina de maíz: 200 g   Estevia: 8 ml (en hojas puedes hacer una infusión y colocar 8 ml en la masa)   Aceite: 65 [...]

Quemaduras caseras: Remedios caseros

Varios remedios   Quemaduras leves: remedios caseros Aplicar agua fría Después del accidente y antes utilizar algún remedio, deberás limpiar la zona de la quemadura con abundante agua fresca. La recomendación es que dejes correr el agua sobre la zona quemada o que metas la parte afectada en un recipiente con agua fría. [...]

Por | abril 9th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

¿Cómo disminuir la resistencia a la insulina?

Resistencia a la insulina La insulina es una hormona producida por el páncreas que ayuda a que la glucosa (o azúcar), que proviene de los alimentos, pueda entrar a las células y obtener energía para nuestro cuerpo. En algunos casos, la persona puede estar produciendo más insulina de lo normal para convertir la glucosa de los [...]

Hipotiroidismo: Diagnóstico. Tratamiento. Alimentación y Remedios caseros

El Hipotiroidismo Hipotiroidismo ¿Qué es? Es un trastorno de la tiroides que afecta a las glándulas tiroides y provoca que se produzca una menor cantidad de hormonas tiroideas (tiroxina y triyodotironina) de lo habitual. Las hormonas tiroideas son las encargadas de estimular distintos tejidos del cuerpo para que produzcan proteínas  y de aumentar la cantidad de oxígeno que usan [...]

Por | abril 6th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

¿Cómo prevenir la gripe naturalmente?

Prevención de gripe ¿Te sientes cansado? ¿Tienes mucosidad? Puede ser que tu organismo se esté preparándose para una gripe. Hay signos típicos que los podemos frenar antes de que los virus se instalen en nuestro organismo afectando a nuestro sistema inmunológico, además de los mencionados podemos presentar fiebre, dolor de cabeza, etc. [...]

Árnica: Propiedades, Beneficios y Para Qué Sirve

Infusión de árnica La planta de árnica se cultiva en regiones específicas de Europa (alta montaña) y el Noroeste de América. Presenta propiedades medicinales para combatir los dolores musculares o articulares y evitar la aparición de moretones. Se trata de una planta que está en peligro de extinción por eso es muy complicado [...]

Infusión de rosas

Infusión de rosas Las rosas también cuentan con muchas propiedades medicinales, razón por la cual se combina con agua para preparar infusiones terapéuticas. Esta planta se encuentra en mayor medida en el Hemisferio Norte del planeta, aunque puede cultivarse en todo tipo de climas. Todas sus partes se utilizan con fines medicinales, [...]

Salsa de soja casera

Salsa de soja casera Ingredientes: Soja: 450 g Harina de soja:  340 g Sal gruesa: 220 g Agua:  3.7 litros   Preparación: Cocinar bien la soja en agua hasta que los granos salgan casi por completo (o hasta que al presionarlas con un dedo la soja se deshaga). Cortar finamente la soja cocida y [...]

Soufflé para la gastritis

Gastritis Gastritis:  No es una enfermedad sino un síntoma. Es una inflamación de la mucosa del estómago, que puede ser de tipo agudo, de aparición  rápida y se puede eliminar en pocos días con  medidas higiénico- dietéticas y crónicas, en cuyo caso puede persistir durante años y si no tiene tratamiento médico [...]

Desayuno o merienda: Nutritivo y Saciante

Licuado de leche, banana, ananá, con semillas y maníes Ingredientes: 1 porción Leche: 1 vaso Banana no madura: 1 unidad chica Ananá: 5 rodajas Esencia de vainilla: 1/2 cucharadita de las de té Hielo: cantidad suficiente Semillas de amapola trituradas en el momento con un mortero o molinillo: 1 cucharada de las [...]

Para adelgazar más de 30 kg. 7 días – Tercera semana

Juntos vamos a combatir la obesidad y las patologías asociadas Encantada que navegues por mi web y que te pueda ayudar, hasta tanto logres entender que eres único e irrepetible y que requieres cosas diferentes a otras personas. Estos planes alimentarios te pueden ayudar, pero decídete a que fueran personalizados. Si no [...]

Por | febrero 28th, 2018|Planes Nutricionales|Sin comentarios

Adelgazar de 5 a 10 kg. Menú 7 días – Tercera semana

Alicia Foppoli en Consultorio   Tercera semana plan alimentario para adelgazar de 5 a 10 kg. Este plan es para que comiences con  una actitud diferente y decidido a cambiar todo aquello que aún no pudiste. Puedes acceder a las anteriores semanas:  http://aliciacrocco.com.ar/2018/01/adelgazar-de-5-a-10-kg-menu-7-dias/ http://aliciacrocco.com.ar/2018/01/adelgazar-de-5-a-10-kg-menu-7-dias-segunda-semana/ Desayunos, meriendas y entrecomidas como así también los [...]

Por | febrero 27th, 2018|Planes Nutricionales|3 Comentarios

Alimentación saludable y accesible- Bajo costo

Arriba Argentinos es un noticiero argentino, conducido por los periodistas Marcelo Bonelli y Agustina Muda. Emitido por el canal 13, Artear. De lunes a viernes a partir de las 07:00 (UT-3), con una duración de 120 minutos. Te propongo veas este video:   https://www.youtube.com/watch?v=zQcr7gQSQFQ&feature=youtu.be

Por | febrero 26th, 2018|Prensa- Televisión|Sin comentarios

Menú bajo costo para familia tipo- Noticiero Arriba Argentinos. Canal 13

Noticiero: Arriba Argentinos- Canal 3 Arriba Argentinos es un noticiero argentino, conducido por los periodistas Marcelo Bonelli y Agustina Muda. Emitido por el canal 13, Artear. De lunes a viernes a partir de las 07:00 (UT-3), con una duración de 120 minutos.          El día 26 de febrero de 2018, desde [...]

Por | febrero 25th, 2018|Prensa- Televisión|8 Comentarios

XIII Congreso Argentino de Graduados en Nutrición. Bajo el lema: “Nutrición: el bien común”

XIII Congreso Argentino de Nutrición. Nutrición: el bien común   XIII Congreso Argentino de Graduados en Nutrición, bajo el lema "Nutrición: el bien común".    Del 15 al 17 de mayo en la ciudad de La Plata.    Destinado a Licenciados en Nutrición, estudiantes y profesionales de otras disciplinas que se dedican a realizar aportes para [...]

Por | febrero 25th, 2018|Congresos Nacionales e Internacionales|Sin comentarios

Embarazo. Guía de 1 semana para una buena nutrición

Embarazo. Ejemplo de menú semanal  Embarazo. Ejemplo de menú semanal Este ejemplo de menú es para orientación. No es una dieta, ni un plan alimentario personalizado. Si no tienes nutricionista, será mejor que sigas este ejemplo que te va a ayudar a evitar enfermedades propias como así también a la de tu [...]

Por | febrero 22nd, 2018|Planes Nutricionales|Sin comentarios