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Galletitas con Chía – Sin TACC ni azúcar

Galletitas con chía Sin TACC ni azúcar Ingredientes: Aceite de girasol alto en oleico: 100 ml Huevo: 1 unidad grande Estevia en polvo: 70 ml Sal marina: 1 cucharadita de las de café Polvo de hornear: 15 g Semillas de chía: 60 g Preparación: Mezclar todos los ingredientes. Formar bolitas sobre una [...]

Hongo cándida albicans- Candidiasis: remedios caseros

Hongo candida albicans- Candidiasis La infección por el hongo candida albicans es muy frecuente fundamentalmente en mujeres. En la mayoría de los casos no es grave y se puede curar de manera casera. La candida albicans es una levadura presente en el organismo en pequeñas cantidades. En obesidad, diabetes puede crecer en [...]

Por | julio 11th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Recursos para tener un metabolismo rápido

Activar metabolismo Para adelgazar es necesario activar el metabolismo. El metabolismo es el proceso por el cual nuestro cuerpo produce y quema energía a partir de los alimentos que ingerimos. Gracias a este proceso, todos los seres vivos conseguimos seguir funcionando a diario, que nuestra sangre circule, que podamos pensar, digerir alimentos, respirar, mantener [...]

Pan de frutas secas y chia- SIN TACC

Pan de chía y frutas secas- Sin TACC Ingredientes:  Huevos: 6 Castañas de cajú o nueces o maníes remojados durante 12 horas a la noche y húmedas: 300 g Aceite de coco: 80 ml Semillas de chía: 70 g Sal: 1 pizca Semillas de lino molidas (linaza): 40 g Bicarbonato de sodio: [...]

Miel antes del año del bebé. Mitos y verdades

Miel de abejas y derivados para menores de 1 año Muchos médicos les dan como indicación que a los bebés cuando están constipados, les den miel mezclada con jugo de naranja por ejemplo. Sin embargo darles miel a los niños menores de 1 año es un error que los puede conducir a [...]

Por | junio 18th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

La lechera

La lechera Una lechera llevaba en la cabeza un cubo de leche recién ordeñada y caminaba soñando despierta. Pensaba: “Esta leche dará mucha nata, la cual batiré hasta convertirla en una mantequilla que me pagarán muy bien en el mercado. Con el dinero me compraré un canasto de huevos y pronto tendré [...]

Por | junio 14th, 2018|Motivación|Sin comentarios

La cigarra y la hormiga

La hormiga y la cigarra Llegó el verano y una hormiga recogía con afán granos para guardarlos y alimentarse durante el invierno. La cigarra, que pasaba el día cantando, se sorprendió de ver a la hormiga trabajar tan arduamente en época en que los animales se entregaban a la diversión. Cuando llegó [...]

Por | junio 14th, 2018|Motivación|Sin comentarios

La liebre y la tortuga

La tortuga y la liegre Una vez, una liebre, se burlaba de las patas cortas y de la lentitud de una tortuga. Ésta dijo a la liebre: "Puede que seas muy veloz, pero estoy segura de poderte ganar una carrera”. Sorprendida, la liebre aceptó el reto. Llegó el día de la carrera [...]

El león y el ratón

Una linda y pensativa moraleja. El león y el ratón El león y el ratón Dormía un león cuando un ratón empezó a juguetear encima de su cuerpo. Despertó el león y lo atrapó. A punto de ser devorado, el ratón le pidió que le perdonara, prometiéndole pagarle en el futuro. El león [...]

Por | junio 14th, 2018|Motivación|Sin comentarios

El gato y los pájaros

Me gustan las moralejas. Quiero compartir esta y que me des tu opinión. El gato y los pájaros El gato y los pájaros El gato y los pájaros Un gato muy listo que sabía hablar muy bien salió un día de la ciudad a un campo vecino buscando tranquilidad y se [...]

Por | junio 14th, 2018|Motivación|Sin comentarios

El cuervo y la zorra

Me encantan las moralejas. Dejan enseñanzas y nos ayudan a pensar. El cuervo y la zorra El cuervo y la zorra Hubo una vez un cuervo muy presumido, quien tenía las plumas más oscuras del bosque. El cuervo volaba por todo el lugar, recorría campos, granjas y jardines llenos de flores, y un [...]

Por | junio 13th, 2018|Motivación|Sin comentarios

El caballo viejo

Me encantan las moralejas porque nos dejan enseñanzas. El caballo viejo Caballo joven y viejo Un caballo que ya estaba muy mayor fue vendido por su amo a un molinero que lo empleó para que diera vueltas a la piedra de un viejo molino. El caballo no hacía otra cosa desde la mañana [...]

Por | junio 13th, 2018|Motivación|Sin comentarios

Las ranas sedientas

La rana sedienta A fines del verano se seco el agua de una laguna gracias al fuerte calor de la época, dos ranas que vivían en dicha laguna tuvieron que irse, saltando de un lugar a otro sin parar en busca de agua que calmara su desesperante sed. Luego de muchos saltos finalmente lograron [...]

Por | junio 13th, 2018|Motivación|Sin comentarios

Acidez y reflujo ácido: Remedios caseros

Acidez y reflujo ácido: Remedios caseros Los años vienen con algunas problemáticas. El esfínter esofágico inferior, que cierra el paso entre el esófago y estómago, pierde tono y eso ocasiona reflujo. El reflujo ácido es un problema bastante común que se caracteriza por ardor del estómago, detrás del esternón y que a [...]

Cáncer de colon prevención a través de la alimentación

Cáncer de colon alimentación adecuada   El cáncer colorrectal no hay una manera cierta de prevenirlo. Sin embargo, podríamos tomar ciertas medidas para que los factores de riesgo disminuyan. Hay pruebas para detectar pólipos o células cancerígenas en aquellas personas que no presentan síntoma. Desde el momento en que las primeras células [...]

Alimentos que atenúan o eliminan las estrías

Alimentos que atenúan las estrías Lo mágico no existe. Sin embargo se pueden utilizar algunos recursos para evitar ciertas situaciones que no nos favorece estéticamente como es el caso de las estrías, que son difíciles de erradicar. ¿Qué son las estrías? Son atrofias de la piel en forma de líneas onduladas de [...]

La OMS: Primera lista de test de diagnósticos esenciales

  La OMS: Primera lista de test de diagnósticos esenciales La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha elaborado una Lista Esencial de Diagnósticos para que todos los países sepan que test de diagnóstico necesitan para tratar de forma correcta las enfermedades más comunes y aquellas prioritarias.           Muchas personas en [...]

Shawarma o döner kebab Comida árabe modificada saludable

Shawarma o döner kebab El Shawarma (en árabe) o döner kebab (en turco), es un plato Originario del Medio Oriente que consiste en finas laminas de carne de cordero, ternera, pollo o pavo (condimentadas) cocida en un asador vertical y consumidas como bocadillo en  pan de pita junto con vegetales (cebolla, perejil, tomate, etc.) y salsas [...]

Pionono con semillas. Sin harinas. Relleno con queso crema y nueces

Pionono con semillas. Sin harinas. Relleno con queso crema y nueces Ingredientes: 8 porciones Huevos: 4 Infusión de estevia: Realizar infusión de ½ taza de las de té con 1 hoja colar y utilizar 2 cucharadas de las de sopa Vainilla: 1 cucharadita de las de té Leche en polvo: 4 cucharadas [...]

Muffins de jamón, queso y champiñones

Muffins de jamón, queso y champiñones Ingredientes: 4 porciones   Huevos: 4 Claras: 2 Queso blanco untable: 200 g Semillas de lino: 30 g Jamón cocido libre de aditivos y conservantes: 200 g Champiñones: 100 g Semillas de chía: 50 g Esencia de tomillo y romero: Cantidad suficiente Esencia de ajo y [...]

Dieta Macrobiótica: bondades e inconvenientes a resolver

Dieta Macrobiótica   La dieta macrobiótica muchas veces se asocia a la alimentación vegetariana, pero la base de esta alimentación es diferente. Se fundamenta en las características energéticas YIN y YANG de un alimento referido a la asociación con 4 aspectos del alimento: El crecimiento de la planta El clima en el [...]

Mujeres de todas las edades: Mayor tendencia a desarrollar enfermedades cardiovasculares

Mujeres más tendencia a desarrollar enfermedades cardiovasculares que cáncer de mamas Durante la juventud no se presta tanto la atención a la aparición de enfermedades, sólo cuando se manifiestan. Sin embargo, estudios científicos hay comprobado que las mujeres de todas las edades tienen mayor tendencia a desarrollar en algún momento de su [...]

Remedios caseros para el acné

Remedios caseros para el acné La alimentación no elimina esta situación, pero sí favorece, llevar a cabo un plan alimentario equilibrado. Deberás tener en cuenta estos consejos: Bebe agua para hidratarte y lograr un adecuado estado de la piel. Consume una alimentación rica en frutas y verduras, que presentan antioxidantes como beta-caroteno, [...]

Compra de alimentos orgánicos- Sin agrotóxicos

Alimentos orgánicos más saludables   Los alimentos orgánicos  son aquellos que se cultivan, crían y procesan utilizando métodos naturales y cuyo principal objetivo es lograr un productos alimenticios que no contengan aditivos químicos ni compuestos sintéticos, favoreciendo las practicas benéficas para el medio ambiente mediante el uso de sistemas no contaminantes. El objetivo es obtener alimentos [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Evitar el glifosato y otros pesticidas

Evitar glifosato y pesticidas 1- Compra alimentos 100 % orgánicos. Una forma muy fácil de eliminar los residuos de glifosato y otros pesticidas de tus alimentos es comprar productos orgánicos. Las leyes de etiquetación exigen que dichos alimentos incluyan en el paquete cierta descripción respecto al uso de pesticidas. Para reducir de forma automática la [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Cómo evitar los residuos de glifosato en los alimentos

Peligro del glifosato en verduras y frutas El glifosato es un compuesto químico presente en los pesticidas que usan los agricultores en sus cultivos. Es uno de los pesticidas más utilizados en el mundo y se encuentra en su mayor concentración en el herbicida Roundup. El problema de los residuos de glifosato [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Verduras y frutas: ¿Cómo eliminar los residuos tóxicos?

Limpiar con un cepillo de cerda gruesa verduras y frutas Es preocupante que en Argentina haya abuso de agroquímicos para evitar ciertas enfermedades, sin embargo el abuso de pesticidas y plaguicidas pueden ocasionar enfermedades como el cáncer. De ahí la importancia de lavar adecuadamente las frutas y las verduras y no basta [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Alfajorcitos de zanahoria. Sin TACC

Alfajorcitos de zanahoria. SIN TACC Ingredientes: de toda la masa   Zanahoria rallada: 50 g (5 cucharadas soperas) Queso crema untable: 30 g Harina de maíz: 60 g Fécula de maíz: 10 g Leche en polvo: 30 g Claras de huevo: 2 Huevo: 1 Infusión de estevia (hojas): 5 ml Canela: 5 [...]

Los vegetarianos menos riesgo de osteoporosis

Vegetarianos menos osteoporosis Un estudio británico relaciona el consumo de carne con la pérdida de calcio. Sus fundamentos. Las mujeres que consumen muchas proteínas (principalmente las que provienen de las carnes) tienen una probabilidad mayor de desarrollar ruptura de cadera u osteoporosis, según han comprobado científicos británicos. En otros términos, los vegetarianos [...]

Por | abril 30th, 2018|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

Ensalada de arroz y algas. Especialmente para hipotiroideos

Ensalada de Algas, arroz, repollo   Ingredientes: 6 porciones Arroz integral (en crudo): 420 g Algas wakame secas: 50 g Arvejas congeladas: 200 g Repollo (limpio y picado): 500 g Sal yodada: 1 pizca Pimienta: Cantidad necesaria Semillas de sésamo trituradas en el momento: 120 g Vinagre de arroz: 50 ml Aceite [...]