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Pizza de ricota y vegetales – Sin TACC 

    Ingredientes:   Clara de huevo: 2 Ricota: 500 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Leche en polvo descremada: 1 cucharada de las de sopa Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Tomates: 500 g Cebolla: 400 g Rúcula: 500 g   Preparación: Batir las claras de huevo hasta que estén [...]

ALIMENTA TU VIDA- Nominado en los Premios Martín Fierro Federal-

  La Asociación de Periodismo de la Televisión y la Radiofonía  Argentina (APRA) todos los años realiza en las diferentes partes de Argentina la entrega de Premios a las producciones de Televisión y de Radio de las provincias de la Argentina que hayan sido emitidos desde el 1º de enero hasta el 31 de diciembre de [...]

Por | julio 13th, 2017|Premios|Sin comentarios

Galletitas Florentinas Sin Azúcar, sin Harinas, Sin TACC

Ingredientes: Crema de leche light: 90 ml Aceite: 8 ml Agua de compota: 1 cucharada Almendras troceadas: 150 g   Preparación: En un recipiente de metal un poco alto, colocar la crema de leche líquida junto con el aceite y el agua de compota. Remover constantemente hasta que esté todo integrado. Llevar a cocción. Cuando [...]

Rotación de alimentos en la heladera para su conservación

  La importancia de rotar los alimentos que se conservan aseguran la higiene en despensas y cámaras frigoríficas o congeladoras, es importante limpiar y desinfectar los espacios con regularidad y comprobar la rotación de los productos. De este modo, han de consumirse primero los alimentos que lleven más tiempo almacenados. Evitar el acúmulo de hielo en [...]

Por | julio 12th, 2017|Planes Nutricionales|Sin comentarios

Galletitas con harina de lino integral SIN TACC

Ingredientes: Harina de linaza refrigerar antes en heladera: 150 g Agua: 80 ml Vainilla: a gusto Sal: 1 pizca Preparación: Harina de lino integral en la heladera. La idea es que quede lo más finamente posible para que la textura sea como una harina. Agregar agua de apoco porque a veces se necesita menos, la [...]

Tienes hipotiroidismo – Consejos generales sobre alimentación

El hipotiroidismo es una enfermedad que tiene un tratamiento exclusivamente médico y nutricional. Además, deberás dejar de ser sedentario para que tu metabolismo no funcione tan lento. Ante los síntomas que se encuentran en:http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/07/hipotiroidismo-sintomas-y-algunos-consejos/   deberás ir a un endocrinólogo y luego a un Lic. en Nutrición. * Evita todo los alimentos y bebidas industrializadas, refinadas [...]

Por | julio 10th, 2017|Alimentación y estudios científicos|6 Comentarios

Hipotiroidismo- síntomas y algunos consejos

¿Te sientes cansado o deprimido? ¿Tienes tendencia a aumentaste de peso …tienes constipacón…te sientes sin energía… tus uñas están quebradizas, tu piel está seca – se te cae mucho cabello?   Además hay fatiga, no hay tolerancia al frío, irregularidades en el período menstrual, reflejos lentos y los ojos hinchados. Estos y otros motivos pueden [...]

Por | julio 10th, 2017|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Adelgaza sin drogas alimentarias- Menú 6

Adelgaza sin drogas alimentarias- Menú 6¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición!  Este es el 6° día de opciones de menúes sin drogas alimentarias.    Sugiero que si no tienes los anteriores, navegues además por:  http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-1/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-2/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-3/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-4/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/07/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-5/  Desayuno:      1 vaso de leche. Si [...]

Por | julio 10th, 2017|Planes Nutricionales|Sin comentarios

ALIMENTA TU VIDA- Prog. 504- Emisión 09- 07- 17

Algunos temas: Bruxismo. Hiperémesis gravídica: náuseas y vómitos abundantes durante el embarazo. Psylium para varias enfermedades, entre ellas constipación y control de la ansiedad.   https://www.youtube.com/watch?v=WApxLgm4vWU&list=PL_6HvFz8C2Ppis92lX5NPi5A6RiZ5o-83&index=1

Por | julio 10th, 2017|ALIMENTA TU VIDA - TV-|Sin comentarios

Pan integral con mix de semillas

  Ingredientes: Masa: Levadura fresca: 25 g Aceite de oliva:  30 ml Harina de soja: 250 g Harina de salvado: 200 g Salvado de avena: 25 g Germen de trigo: 25 g Sal:  1 pizca Agua tibia: 300 cc Cubierta: Semillas variadas trituradas en el momento:  Semillas de amaranto: 30 g Semillas de chía: 30 g Semillas [...]

Aderezo de cebolla

              Ingredientes para 4 porciones Cebolla: 1 Pimienta de cayena: 1 cucharadita de las de té Vinagre: 2 cucharada de las de postre Jugo de limón: 2 cucharadas de las de postre Queso untable descremado: 2 cucharadas de las de postre Sal: 1 pizca   Preparación: licuar todos los ingredientes. [...]

Adelgaza sin drogas alimentarias- Menú 5

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Este es el 5° día de opciones de menúes sin drogas alimentarias. Sugiero que si no tienes los anteriores, navegues además por:  http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-1/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-2/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-3/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/adelgaza-sin-drogas-alimentarias-menu-4/  Desayuno: 1 vaso de leche. Si quieres le puedes agregar infusión en saquito. Sin [...]

Por | julio 4th, 2017|Planes Nutricionales|2 Comentarios

PREMIO FUND TV- ALIMENTA TU VIDA- Distinción de Honor por los 10 años de trayectoria en METRO

El 03 de julio de 2017, se entregaron los premios Fund TV en el Hotel Alvear Icon- Salón Onyx: Aimé Painé 1130. Puerto Madero. Ciudad Autónoma de Buenos Aires. La entrega fue para todas las producciones de la Argentina y evalúan los contenidos educativos. ALIMENTA TU VIDA, fue galardonado con un reconocimiento de Honor, por [...]

Por | julio 4th, 2017|Premios|Sin comentarios

Guiso de cerdo

Ingredientes: para 4 porciones Solomillos de cerdo cortados en rodajas gruesas: 400 g Cebolla en rodajas: 100 g Brócoli: 300 g Hinojos: 300 g Repollo: 300 g Papas o batatas: 300 g Legumbres: 70 g Vino blanco o jerez: 1 vasito Agua: 1/2 vaso   Preparación: En una olla atomizada con 1 cucharadita de las de té [...]

Tortilla crocante de papa y jamón cocido

Ingredientes:  Papas cortadas en bastones para dorar al horno: 450 g Cebolla: 200 Huevos: 6 Jamón cocido libre de aditivos conservantes y de sal: 150 g Condimentos aromáticos: a gusto Preparación: Cortar las papas en bastones finitos y llevar a cocinar en sartén de teflón o atomizar con 1 cucharadita de las de té de aceite [...]

PARA ADELGAZAR de 11 a 16 kg. – 14° día

Encantada! ¿Entraste por impulso porque viste en mi web los planes para adelgazar? o... ¿Tal vez estés en Facebook en ALIMENTA TU VIDA o en otros sitios en donde te ofrezco que caminemos juntos? Bien...¡¡TE APLAUDO!! No se cuál será tu intensión si es leer simplemente, o interesarte por modificar tus hábitos alimentarios y el [...]

Por | junio 23rd, 2017|Planes Nutricionales|Sin comentarios

Panqueques Sin Harina, Sin Azúcar, con banana y con crema chantilly light

  Ingredientes Para los panqueques:  Leche en polvo descremada: 50 g Huevo: 1 Claras: 2  Sal: 1 pizca Agua de compota de manzana o pera (sirve como reemplazo del edulcorante) y para acostumbrar al paladar a no necesitar cosas dulces Leche descremada: cantidad necesaria (aproximadamente 50 ml Para la falsa crema de leche: Queso untable: [...]

PARA ADELGAZAR de 11 a 16 kg. – 13° día

Tal vez esta sea la primera vez que estás navegando por mi web. Te parecerá raro que puedas adelgazar comiendo tanto. Sin embargo, estos ejemplos ayudan a adelgazar siempre y cuando examines detenidamente tu alimentación y verifiques que tienen un elevado consumo de alimentos industrializados, que paso a paso te llevan a la obesidad y/o al [...]

Por | junio 22nd, 2017|Planes Nutricionales|2 Comentarios

Tortilla de verduras y almendras

  Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Receta fácil y riquísima.  Es cuestión que pienses en cambiar tus hábitos alimentarios, el estilo de vida activo y que seas positivo. Si deseas mejorar tu calidad de vida, estos son los principales pilares.  Espero te agrade esta receta: [...]

Crepes de manzana SIN TACC ni azúcar

    Ingredientes: Huevos: 1 Leche: 150 ml Leche en polvo descremada: 60 g Aceite: 10 ml Agua de compota manzana o pera: 10 ml Jugo de limón: 30 ml Sal: 1 pizca Canela: a gusto Manzanas (Golden y Granny): 400 g Preparación: Colocar en la batidora los alimentos líquidos y lentamente los secos. En una [...]

Panqueque sin harina SIN TACC apto para celíacos, diabéticos y obesos

                      Ingredientes para 4 porciones Huevos: 2 unidades Ralladura de limón o de naranja: 1 cucharadita tipo te Esencia de vainilla: 3 gotitas Relleno: Manzana en tiras o pera u otra fruta: 150 g Preparación: Batir ligeramente los huevos o incorporarles  la ralladura de limón y [...]

PARA ADELGAZAR de 11 a 16 kg. – 12° día

Si llegaste hasta acá, no importa la manera. Tal vez sólo leas el contenido de estos menús y en algún momento te decidas a realizarlos. Lo básico es aprender y decidirse a comenzar sin prisas y esperando llegar a un resultado exitoso. No obstante, como siempre te digo, estos son ejemplos, los cuales te ayudarán a [...]

Por | junio 21st, 2017|Planes Nutricionales|2 Comentarios

Pizza con harina de soja- sin TACC

    Ingredientes para la masa sin gluten: Harina de soja: 150 g Polvo de hornear: 1 cucharadita de las de té Sal: 1 pizca Aceite de oliva: 1 cucharada de las de postre Agua: 100 ml Semillas (mix: sésamo, lino, girasol, chía):  200 g Para condimentar: Salsa de tomate sin fritar: ver receta: http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/05/salsa-de-tomate-sin-fritar/ Queso [...]

Bizcochuelo sin harinas TACC- sin azúcar

                Ingredientes: Claras: 6 Cremor tártaro (se compra en venta de artículos de repostería o casas dietéticas): 1 cucharadita de las de té. Lo puedes reemplazar por gotitas de jugo de limón Agua de compota de pera o manzana: ½ pocillo de los de café Huevos: 2 Esencia [...]

ALIMENTA TU VIDA- Prog. 501- Emisión 18- 06- 17

EN ALIMENTA TU VIDA… Vendrá al programa, el Dr. Miguel Angel Perillo. Nos informará sobre ingerto de hueso maxilar. La lic. en Nutrición Alicia Crocco nos hablará sobre las verduras congeladas. ¿Es cierto o no que no son saludables? Germán Duflos nos dará una muestar de step. La receta del día: Panqueque de banana sin [...]

Por | junio 20th, 2017|ALIMENTA TU VIDA - TV-|Sin comentarios

PARA ADELGAZAR de 11 a 16 kg. – 11° día

Es cierto que ADELGAZAR NO ES FÁCIL. Pero también es cierto que, si cambias tus pensamientos será posible que lo logres. Es cuestión que trabajes con tu mente, con aquello que te obstaculice y te evite que te decidas a iniciar un camino que te ayude a mejorar tu calidad de vida. La buena alimentación [...]

Por | junio 20th, 2017|Planes Nutricionales|4 Comentarios

PARA ADELGAZAR de 11 a 16 kg. – 10° día

Comenzamos el día 10 del plan alimentario. Si esta es la primera vez que navegas para lograr encontrar un plan de adelgazamiento que te ayude a sostenerlo, te propongo que comiences por este o los anteriores:   Este link te lleva a opciones de días anteriores. En este link aparecen varios y deberás ir hacia [...]

Por | junio 19th, 2017|Planes Nutricionales|8 Comentarios

PARA ADELGAZAR de 11 a 16 kg. – 9° día

Comenzamos el día 9 del plan alimentario.   Si esta es la primera vez que navegas para lograr encontrar un plan de adelgazamiento que te ayude a sostenerlo, te propongo que comiences por este u otras opciones: En este link aparecen varios y deberás ir hacia abajo donde aparecen las otras páginas que te llevarán a [...]

Por | junio 18th, 2017|Planes Nutricionales|2 Comentarios

PARA ADELGAZAR de 11 a 16 kg.- 8° día

Me encanta que te intereses por seguir estos menúes que dedicadamente estoy haciendo pensando en ti, en tus necesidades para mejorar tu calidad de vida. ¿Sabes? Los mismos pueden ayudarte por un tiempo. Luego debes tomar el valor y la voluntad necesaria para realizar un tratamiento nutricional que te favorezca ir trabajando en tus trabas, [...]

Por | junio 17th, 2017|Planes Nutricionales|2 Comentarios

Panqueques de batata y banana

          Ingredientes para 6 unidades    Batata cocida: 100 g Banana: 100 g Huevos: 4 Levadura en polvo: ½ cucharadita de las de té Canela: 1 cucharadita de las de té   Preparación: Asegurar que la batata y la banana o la palta estén bien  triturados antes de llevar a la [...]