¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! La variedad en las preparaciones es necesaria. Elige diferentes preparaciones que te ayudarán a tener constancia en el camino de la salud. Cazuela germana Ingredientes para 1 porción: Arroz integral (en crudo): 70 g (1 pocillo café) Repollo (en juliana): 1 taza de […]
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco. El mondongo es una viscera poco consumida para quienes tienen colesterol elevado. Sin embargo, el colesterol que viene de los alimentos se relaciona con alimentos industrializados y no con las grasas provenientes de los alimentos no industrializados como las vísceras, el huevo, etc.
Mondongo oriental con batata y porotos Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Una receta alemana (Berlín), caracterizada por el vino blanco seco, cuyo sabor característico de las zonas del mediterráneo, con condimentos aromáticos que hacen que la preparación sea gustosa y atractiva. Pescado a la berlinesa Ingredientes para 1 porción: Champiñones frescos: 70 g (1
Pescado a la berlinesa con papa Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Lorraine, es Lorena en español. Es una región histórica del noreste de Francia que limita con Bélgica, Luxemburgo y Alemania. Gran parte de ella es rural, con la Cordillera de los Vosgos y los bosques de Haye y Verdún, que ofrecen excursiones y
Cazuela Lorraine con carne de ternera y choclo Read More »
¿Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Esta receta, como otras que se encuentran en éste portal, tiene como objetivo que mejores tu calidad de vida, comiendo rico y sano. Pollo Ipanema Ingredientes para 1 porción: Pollo sin piel: 1/2 pechuga Ají morrón rojo: 1 Ricotta: 15 g (1
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Croccco! El cus cus es un cereal poco consumido. Se hace tradicionalmente con sémola de la parte dura del trigo molida de tal forma que no se ha llegado a convertir en harina. Este proceso de molienda se puede hacer con otras especies cereales tales como
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Una ensalada variada combinada con dos proteínas: queso y huevo, que la hacen más saciable. Ensalada capri con huevo y queso Ingredientes para 1 porción: Ají verde: ½ Ají rojo: ½ Cebolla en juliana: ½ Tomate perita: 250 g (1 taza desayuno) Laurel
Ensalada capri con huevo y queso Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Receta sabrosa para que la disfrutes en familia. Carne de ternera a la italiana Ingredientes para 1 porción: Carne de ternera: 130 g Pimienta de cayena: a gusto Choclo en grano no industrializado: 50 g (3/4 pocillo de café) Vegetales de todos los
Carne de ternera a la italiana con choclo Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Recetas variadas y nutritivas para que puedas cumplir con tu propósito de adelgazar y que no exista el aburrimiento y el abandono posterior. Dedica tiempo para ti y los resultados serán los que mereces. Legumbres a la española Ingredientes para 1 porción: Tomate
Legumbres a la española Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Croccco! Las recetas forman parte indispensable de cualquier tratamiento nutricional, para que haya variedad en los platos de comidas. Ternera a la marsala Ingredientes para 1 porción: Cebolla en aros: 70 (1 pocillo de café) Zanahoria cortada en rodajas: 100 g Carne de ternera
Carne de ternera a la marsala con papa Read More »
