Clarín Buena Vida – Viva

1705, 2017

El azúcar es adictivo- no te dejes confundir

mayo 17th, 2017|0 Comments

BUENA VIDA  Nutrición  Alimentación saladalbe Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Según el Consejo Europeo de Información sobre Alimentación (Eufic), el azúcar no es adictiva, pese a que, en general, se piensa [...]

1605, 2017

7 desayunos fáciles y saludables- Anti drogas alimentarias

mayo 16th, 2017|0 Comments

Son ricos en fibras y grasas saludables, y pobres en alimentos industrializados. Dos recetas para hacer pan integral.  Los cereales integrales, las semillas y las frutas con cáscara aportan fibra. El desayuno es la principal [...]

805, 2017

Si tenés diabetes, no olvides las legumbres: menú, recetas y más

mayo 8th, 2017|4 Comments

Las legumbres son beneficiosas por sus propiedades y porque presentan un bajo índice glucémico.  Estudios vinculan el consumo habitual de legumbres con un menor riesgo de desarrollar diabetes. En una persona con diabetes, la dieta [...]

105, 2017

¿Probaste el nopal?

mayo 1st, 2017|0 Comments

Se puede consumir en jugos, salsas, guisos, ensaladas, caldos y sopas. Recetas. Se puede consumir en jugos, salsas, guisos, ensaladas, caldos y sopas. Recetas. El nopal o cumbera es diurético, mejora la digestión, el tránsito [...]

2404, 2017

Sopa de espárragos, chucrut y más recetas saludables

abril 24th, 2017|2 Comments

Ideas para no descuidar el peso corporal en otoño.  Los caldos y las sopas sirven para llenar el estómago y limitar las comidas posteriores. En otoño e invierno muchos optan por relajar las conductas para [...]

1704, 2017

Con sabor a oriente: recetas para incorporar el trigo burgol a tus comidas

abril 17th, 2017|0 Comments

Nutritivo y súper combinable, es ideal como acompañamiento, en reemplazo del arroz.   El trigo burgol es un ingrediente típico de la cocina árabe y armenia. El trigo burgol es una variedad de cereal integral obtenido [...]

1004, 2017

Tres recetas de guisos saludables para un día lluvioso

abril 10th, 2017|0 Comments

Consejos para que pierdan menos nutrientes durante la cocción.  Vegetales, legumbres y carne en una combinación perfecta.  El otoño empieza a traer días más frescos y, con ellos, las ganas de comer más. Pero esa [...]

2703, 2017

Evitá las drogas alimentarias

marzo 27th, 2017|0 Comments

  Los alimentos industrializados contienen ingredientes que estimulan las papilas gustativas para seguir comiendo.  Leer las etiquetas ayuda a tomar decisiones alimentarias.  No solo las drogas producen adicción. Los alimentos industrializados también, ya que muchas [...]

2103, 2017

¿Alergia o intolerancia alimentaria?

marzo 21st, 2017|0 Comments

Cuáles son los alimentos más alergénicos. Precauciones generales. Leche, huevo, maníes, pescados y mariscos, entre los alimentos más alergénicos. Las alergias alimentarias crecen y su incidencia depende de la edad del individuo. Se deben a [...]

1303, 2017

Menú de recursos antipanza

marzo 13th, 2017|4 Comments

Nutrición La inflamación del abdomen muchas veces se debe a malas elecciones alimentarias.  Tomar dos litros de agua al día, masticar bien y comer despacio ayuda. ¿Existe un menú anti panza? Si sos de las [...]

803, 2017

Para verte mejor: alimentos que favorecen la salud visual

marzo 8th, 2017|0 Comments

Nutrición/Salud Contribuyen a prevenir o retardar enfermedades como cataratas, degeneración macular. Y hasta pueden mejorar la visión y la percepción de los colores.  El betacaroteno que aporta la zanahoria se transfomra dentro del organismo en [...]

1302, 2017

¿Querés un pelo sano y fuerte? Probá con estos alimentos

febrero 13th, 2017|0 Comments

Los suplementos vitamínicos no son necesarios. Una buena alimentación es suficiente. Los nutrientes necesarios para evitar la caída del cabello son las proteínas, la biotina, el cobre, el zinc y el selenio. No hay dudas [...]

602, 2017

Recetas de platos y salsas en sus versiones saludables

febrero 6th, 2017|0 Comments

Nutrición/ClarínBuenaVida Al preparar en casa, se reduce o evita el consumo de azúcar y sal oculta en los alimentos industrializados.   Las hamburguesas de lentejas son una buena opción para quienes no consumen carne o [...]

3001, 2017

¿Tenés que aumentar de peso? Consejos

enero 30th, 2017|0 Comments

Se considera delgadas a las personas con un índice de masa corporal inferior a 18.5.   Para aumentar el peso corporal no es necesario elegir alimentos poco o nada saludables, es cuestión de que sepas [...]

2301, 2017

Menú para volver de la playa sin kilos de más

enero 23rd, 2017|0 Comments

Recursos para fortalecer la motivación y sugerencias de comidas saludables para llevar a la arena. No te conformes pensando que al regreso de las vacaciones volverás a la dieta. Muchas personas se van de vacaciones [...]

1601, 2017

Ayuno intermitente: ¿sirve para adelgazar?

enero 16th, 2017|2 Comments

Nutrición Se trata de alternar períodos de privación de alimentos con etapas de ingesta. Durante el período de ayuno solo se puede ingerir agua, jugos de frutas y caldos de verduras. El ayuno es estar [...]

901, 2017

Comé verduras de hojas sin hincharte

enero 9th, 2017|0 Comments

Tienen múltiples beneficios, pero son de difícil digestión. Los vegetales de hoja verde no son fáciles de digerir: pueden ocasionar fermentación intestinal y meteorismo. Las verduras de hoja verde aportan hierro, magnesio y vitamina K. [...]

201, 2017

Menú de 7 días para empezar el año liviano

enero 2nd, 2017|2 Comments

Después de los excesos, un plan saludable para bajar los kilos que diciembre nos dejó. Consejo: privilegiar los alimentos que nos brinda la naturaleza y reducir el consumo de ultraprocesados. Muchos hablan de dieta detox, [...]

2612, 2016

Basta de vitel toné: menú fácil y saludable para Año Nuevo

diciembre 26th, 2016|0 Comments

Nutrición Desde la entrada hasta las bebidas. Y una receta de pan dulce light.                 El pan dulce light es una buena opción para reemplazar al tradicional. Obsesionarse con bajar [...]

2112, 2016

Menú completo para una Navidad sin excesos

diciembre 21st, 2016|0 Comments

Opciones de entradas, plato principal, postre y tragos para no pasarse de la raya. La Navidad no debe ser sinónimo de comer pesado y en cantidad. Las Fiestas se convierten en un desafío si estás [...]

1212, 2016

Uvas para todos (incluso si querés adelgazar)

diciembre 12th, 2016|0 Comments

Nutrición No hay razones para que sean evitadas por quienes buscan bajar de peso, ni en casos de diabetes. Sus propiedades. Las uvas contienen vitaminas y minerales, aportan fibras y están compuestas en un 80% [...]

812, 2016

Cúrcuma, el ingrediente estrella de 2016

diciembre 8th, 2016|0 Comments

Nutrición Google lo incluyó en su informe de tendencias culinarias. Y estrellas como Gwyneth Paltrow promocionan la bebida del momento: el cúrcuma latte. Sus propiedades. El cúrcuma latte (o leche dorada) se popularizó en los últimos [...]

2111, 2016

Azúcar, el nuevo enemigo público

noviembre 21st, 2016|0 Comments

Nutrición Durante mucho tiempo se subestimó su responsabilidad en el aumento de la obesidad y de las enfermedades cardiovasculares. Para llevar una buena alimentación es necesario evitar el consumo de productos industrializados con altas concentraciones [...]

711, 2016

Si te gusta el chocolate, probá la algarroba

noviembre 7th, 2016|0 Comments

Nutrición Habitualmente se la utiliza para reemplazarlo. Conocé sus propiedades.     La algarroba mejora el sabor y el aroma de las preparaciones dulces y contiene solo un 3% de grasas.  Una legumbre de sabor dulce, [...]

2410, 2016

Frutas: colección primavera-verano

octubre 24th, 2016|0 Comments

Nutrición Crudas y con piel son más nutritivas y aumentan la saciedad. Una buena alimentación debe incluir al menos tres frutas por día. Los nutricionistas recomendamos comer abundante cantidad de frutas y verduras para preservar [...]

2010, 2016

Semana 3: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad

octubre 20th, 2016|2 Comments

Sobrepeso y obesidad Tercera entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos.   No deben existir dietas generalizadas. Los planes alimentarios deben ser personalizados y contemplando todos los aspectos del individuo. Vamos transitando [...]

1710, 2016

Para adelgazar: ¿qué conviene más?

octubre 17th, 2016|4 Comments

Nutrición Una lista de alimentos ricos en nutrientes y que brindan saciedad. Y aquellos que deberías evitar. Cereales integrales, vegetales y fideos secos, una buena elección.   Esta nota pretende que adelgaces inteligentemente, sin torturarte [...]

1110, 2016

Guarnición favorita bajo la lupa: ¿engorda la papa?

octubre 11th, 2016|0 Comments

Nutrición Cómo y cuánto comer para evitar que lo sienta la balanza. ¿Contraindicada en hipertensos?   La papa es un tubérculo muy consumido y debido a su bajo costo puede ser incluido en el menú [...]

310, 2016

Anemia en vegetarianos: mitos y verdades

octubre 3rd, 2016|0 Comments

Nutrición Se puede evitar la carne y compensar su aporte de hierro con fuentes vegetales. Una buena forma de prevenir la anemia es consumí frutas (preferentemente cítricos) y ensaladas (especialmente el tomate) en el almuerzo [...]

2809, 2016

Hierbas y tés para adelgazar: ¿son efectivos?

septiembre 28th, 2016|0 Comments

Nutrición Pueden consumirse en forma de té, polvo o cápsulas. Pero su efecto no es mágico. El té verde contiene catequinas e isoflavonas, aliadas en la lucha contra el envejecimiento prematuro de las células.  Es [...]

1909, 2016

Técnicas y alimentos para controlar la ansiedad

septiembre 19th, 2016|2 Comments

Nutrición Elegirlos de acuerdo a su permanencia gástrica es clave para aumentar la saciedad. No es fácil manejar la ansiedad, pero existen recursos para controlarla. Dejame darte algunas técnicas que te ayudarán a mitigar esos [...]

1409, 2016

Otro escándalo: revelan sobornos de la industria del azúcar a investigadores de Harvard

septiembre 14th, 2016|0 Comments

Tras la crisis del Nobel En la década del 60, recibieron dinero de la industria azucarera para criticar a las grasas. Sus estudios que influyeron en la investigación nutricional por décadas.   Revelan que la industria [...]

1209, 2016

Plan para adelgazar en primavera

septiembre 12th, 2016|8 Comments

Nutrición Consejos para introducir buenos hábitos y un menú de siete días.               Para adelgazar es necesaria la paciencia para alcanzar un objetivo saludable y duradero. Llega la primavera [...]

509, 2016

Menú semanal saludable para toda la familia

septiembre 5th, 2016|1 Comment

Nutrición Sugerencias para cubrir principios nutritivos de acuerdo a las edades que compongan la familia. Una buena elección de la comida repercute directamente en la calidad de vida. Seguir una alimentación equilibrada significa incluir variedad [...]

3008, 2016

Acelerá tu metabolismo para bajar de peso

agosto 30th, 2016|2 Comments

Nutrición El desayuno es clave para el organismo. Qué alimentos te conviene incluir, entre otros consejos.   Todos tenemos células adiposas en nuestro organismo. Las mujeres hasta un cuarto del peso corporal. Por ejemplo, si [...]

2208, 2016

Cómo darte cuenta si estás ante una dieta mágica (y riesgosa)

agosto 22nd, 2016|0 Comments

Para adelgazar lo que sirve es comprometerse con una meta, no buscar el milagro sino el aprendizaje y cultivar la paciencia. Los métodos rápidos provocan un descenso rápido de peso y un posterior efecto rebote. [...]

1708, 2016

¿Tenés obesidad androide o ginoide?

agosto 17th, 2016|2 Comments

Nutrición Se diferencian por el lugar en el que se deposita el exceso de grasa y por las complicaciones asociadas. Tu descenso de peso puede estar condicionado de acuerdo al tipo de obesidad que presentes. [...]

908, 2016

Mitos y verdades de divertículos

agosto 9th, 2016|0 Comments

Nutrición Cómo manejarla adecuadamente. Qué etapas existen. Menú semanal para mantenerla controlada. ¿Tenés divertículos? ¿Te dijeron que no podés comer verduras, ni nada que contenga fibra? Es necesario que te informes sobre esta patología, de [...]

108, 2016

Menú semanal especial para personas con diabetes

agosto 1st, 2016|6 Comments

Nutrición Existe una relación causal entre el exceso de peso y la diabetes tipo 2. Platos y proporciones para un buen manejo de la alimentación. Un descenso de peso moderado (de 4,5 a 9 kilos) [...]

2507, 2016

Frutas: ¿con las comidas o lejos?

julio 25th, 2016|0 Comments

Nutrición Algunos aconsejan comerla lejos de las comidas para evitar subir de peso. ¿Mito o realidad? Las frutas frescas son un excelente recurso que debe estar presente en la dieta diaria. De diferentes colores, en [...]

2207, 2016

Qué aportan los condimentos además de sabor

julio 22nd, 2016|0 Comments

Nutrición Tienen múltiples propiedades y algunos pueden utilizarse en reemplazo de la sal, para prevenir la hipertensión. Desde hace muchos años, se utilizan las hierbas aromáticas, las especias y los condimentos para realzar el sabor, [...]

1207, 2016

Menú semanal para comer bien sin gastar de más

julio 12th, 2016|4 Comments

Nutrición Un plan de siete días equilibrado y económico para cuidar el peso y la salud. Menú semanal para comer bien sin gastar de más. La situación económica no está de nuestro lado y se [...]

407, 2016

Cítricos: ¿conviene comer la fruta entera o su jugo?

julio 4th, 2016|0 Comments

Nutrición Aportan vitamina C, que fortalece las defensas; y fibra, que evita la constipación. Los cítricos son económicos, se pueden encontrar en todas las estaciones del año, fundamentalmente en invierno y en otoño. Aportan innumerables [...]

2806, 2016

Diez menús saludables para preparar en cinco minutos

junio 28th, 2016|0 Comments

Nutrición La comida rápida no necesariamente debe ser "chatarra". Ideas y consejos. Llegar cansado del trabajo es el pasaporte exprés a la llamada "fast food" o "comida rápida". Sin embargo, "rápida" no necesariamente significa "chatarra". Organizá [...]

2006, 2016

Verdolaga: ¿maleza o un superalimento casi ignorado?

junio 20th, 2016|0 Comments

Nutrición Los antiguos griegos la utilizaban hasta como hierba medicinal. Conocé sus propiedades. Vegetal prácticamente ignorado, la verdolaga es una herbácea muy rica en nutrientes: es notable su contenido en ácidos grasos omega 3, superior al de otras [...]

1306, 2016

Alimentos depurativos: cómo eliminar toxinas

junio 13th, 2016|2 Comments

Nutrición Cuáles nos benefician y cuáles hay que evitar para prevenir enfermedades. La salud depende en gran parte de la capacidad del organismo para depurar y eliminar las toxinas. Estas se acumulan en el intestino y en [...]

606, 2016

Cómo superar la adicción a la harina y el azúcar

junio 6th, 2016|0 Comments

Nutrición Claves para comprender y corregir las conductas que llevan al descontrol alimentario.                 Las harinas y los azúcares ocultos en los alimentos industrializados producen adicción en personas predispuestas, [...]

3005, 2016

Leches vegetales: sus verdaderos beneficios

mayo 30th, 2016|2 Comments

Nutrición Una opción nutritiva para quienes presentan ciertas patologías. Propiedades y advertencias. Las leches vegetales son muy nutritivas y constituyen una excelente opción para remplazar las bebidas azucaradas. En este sentido se las puede considerar un [...]

1605, 2016

Mito o realidad: ¿los higos frescos engordan?

mayo 16th, 2016|2 Comments

Nutrición No son muy consumidos por quienes desean adelgazar. La verdad sobre su valor calórico y sus propiedades.   El higo, pese a que no tiene buena prensa, aporta muchos beneficios a la salud. Uno de [...]

205, 2016

Andropausia: claves para vivirla en plenitud

mayo 2nd, 2016|0 Comments

Nutrición Cambios en la alimentación que brindan bienestar en esta etapa de la vida del hombre. La andropausia (también llamada andropenia o Síndrome de Adam) es un proceso lento y gradual de descenso del nivel de andrógenos (hormonas [...]

2604, 2016

Chiquitas pero poderosas: los pro de sumar semillas a tus comidas

abril 26th, 2016|2 Comments

Nutrición Van bien en panes, galletas, ensaladas y hasta bebidas. Y son ricas en sustancias antioxidantes, fibra y grasas útiles. Chía, amaranto, sésamo, lino y la lista sigue. Solas o en mix, se consiguen en [...]

1804, 2016

Reflujo: un mal que aqueja a la mitad de la población

abril 18th, 2016|0 Comments

Nutrición Cómo alimentarse y qué hábitos cambiar para combatir el reflujo gastroesofágico. Acidez, dolor en el tórax, un sabor amargo que sube hacia la boca: suelen ser los más comunes síntomas de enfermedad por reflujo gastroesofágico, una [...]

1104, 2016

Los vegetarianos tienen menor riesgo de osteoporosis

abril 11th, 2016|0 Comments

Nutrición Un estudio británico relaciona el consumo de carne con la pérdida de calcio. Sus fundamentos. Las mujeres que consumen muchas proteínas (principalmente las que provienen de las carnes) tienen una probabilidad mayor de desarrollar ruptura [...]

404, 2016

Tempeh, una fuente de proteínas vegetales de buen sabor

abril 4th, 2016|0 Comments

Bastan 100 gramos para aportar más del 40% de las proteínas que el organismo necesita diariamente.   Alimento elaborado a partir de la soja, el tempeh (a diferencia del queso tofu) se elabora utilizando la [...]

2803, 2016

El zinc, un poderoso aliado contra la depresión posparto

marzo 28th, 2016|0 Comments

Nutrición En qué alimentos se encuentra. Sus beneficios durante y después del embarazo. El aporte de zinc, ácido fólico, vitaminas B6, B12 y ácidos grasos omega 3 ha demostrado ser eficaz para prevenir la depresión posparto. [...]

2103, 2016

Síndrome metabólico: cómo prevenir el deterioro mental

marzo 21st, 2016|1 Comment

Nutrición El riesgo en personas mayores aumenta un 26% en presencia de este trastorno causado por el sobrepeso y la obesidad. El exceso de peso y la obesidad muchas veces se manifiestan sin síntomas de enfermedades, [...]

1403, 2016

Cómo alimentarse durante un reposo forzado

marzo 14th, 2016|0 Comments

Qué comer para no subir de peso ante una fractura u otra situación que impida movilizarse. ¿Estás imposibilitado de moverte, caminar o realizar cualquier actividad física porque te operaron la cadera o la pierna y tenés temor a [...]

703, 2016

¿Síndrome de intestino irritable? Evitá estos alimentos

marzo 7th, 2016|0 Comments

Nutrición Para reducir los síntomas de este trastorno, la "dieta FODMAP" propone excluir ciertos alimentos. En qué consiste. Entre los trastornos habituales que se pueden superar con la ayuda de una alimentación adecuada se encuentra [...]

2902, 2016

¿Cómo evitar la retención de líquidos?

febrero 29th, 2016|0 Comments

Suelen sufrirla las mujeres y puede estar relacionada con la mala elección de alimentos y sus formas de preparación. La retención de líquidos es muy frecuente en mujeres y sobre todo en las obesas que siempre le [...]

2202, 2016

¿Se puede adelgazar sin hacer ejercicio?

febrero 22nd, 2016|7 Comments

Nutrición Consejos para bajar de peso para aquellas personas que por diferentes motivos no pueden realizar actividad física. Muchos quieren adelgazar, pero son sedentarios y no cambian su conducta. Buscan dietas en las revistas o [...]

1502, 2016

Armá tu frutera de estación para cuidar la salud y el bolsillo

febrero 15th, 2016|2 Comments

 Nutrición La conforman el ananá, las ciruelas y las uvas, entre otras. Por ser de temporada, mantienen el valor nutritivo del momento de la extracción y se consiguen a precios accesibles. Las frutas son un [...]

902, 2016

¿Cómo hacer para que los chicos coman vegetales?

febrero 9th, 2016|0 Comments

Nutrición No es fácil, pero tampoco imposible. Ser constante y dar el ejemplo, algunas de las claves. A través de las frutas y las verduras en estado natural, frescas, de temporada, podemos aportar a nuestro [...]

102, 2016

Cuando el “ataque al hígado” en realidad es otra cosa

febrero 1st, 2016|0 Comments

Nutrición Muchos se lo autodiagnostican, pero en la mayoría de los casos se trata de problemas digestivos. Qué alimentos evitar.   El hígado no es responsable de los malestares que muchas veces se ocasionan por [...]

2501, 2016

¿Qué alimentos aumentan las endorfinas y mejoran el humor?

enero 25th, 2016|0 Comments

  Nutrición El consumo de alimentos ricos en triptófano combinados con hidratos de carbono tiene grandes beneficios sobre el estado anímico.  La serotonina y las endorfinas son sustancias claves que producen sensación de alegría, plenitud [...]

1801, 2016

Posparto: consejos de alimentación para amamantar y adelgazar

enero 18th, 2016|0 Comments

Nutrición Una alimentación equilibrada y racional beneficia la silueta de la mamá y hace que el bebé crezca sano y fuerte. Un menú de ejemplo. Ya tuviste a tu bebé y… ¿te sentís gorda? No [...]

1101, 2016

Bajar de peso: 18 técnicas para evitar tentaciones

enero 11th, 2016|0 Comments

Nutrición Para llegar al peso deseado, hay que aprender a desarticular una serie de reflejos condicionados, reeducar el organismo y adoptar hábitos saludables. Cómo evadir las trampas mentales y lograr tus objetivos.   Cuando emprendés [...]

401, 2016

La meseta, el “cuco” de las dietas: cómo superar el estancamiento

enero 4th, 2016|0 Comments

Nutrición Claves para identificar las causas, resolver el problema y no perder la motivación ni los nuevos y buenos hábitos alimentarios adquiridos.               Las variaciones en el descenso de [...]

2812, 2015

18 grandes beneficios de las frutillas

diciembre 28th, 2015|0 Comments

Nutrición Aliadas contra la retención de líquidos, la constipación y los daños del envejecimiento, previenen numerosas enfermedades. Sus propiedades y sus contraindicaciones.           Fuente de poderosos nutrientes, las frutillas son un [...]

2112, 2015

Las indigestiones, un clásico de diciembre: cómo combatirlas

diciembre 21st, 2015|0 Comments

Nutrición En épocas de festejos continuos, es fundamental revisar la manera de comer y los alimentos que elegimos, para evitar (o tratar) las dispepsias o indigestiones. Consejos y un menú saludable. Durante todo el mes [...]

1412, 2015

Las seis virtudes clave de la sandía

diciembre 14th, 2015|0 Comments

Nutrición Cuáles son las sustancias que hacen de esta fruta refrescante y de grato sabor un excelente aliado para la prevención de enfermedades. Fruta refrescante debido a su elevado aporte de agua, la sandía es [...]

712, 2015

La artrosis se combate en la mesa: qué comer y qué evitar

diciembre 7th, 2015|0 Comments

Nutrición Un listado exhaustivo de los alimentos que combaten esta y otras enfermedades degenerativas de las articulaciones. También, los que se pueden consumir con moderación y los que hay que evitar por completo.     [...]

3011, 2015

10 motivos para comer melón todos los días

noviembre 30th, 2015|0 Comments

Nutrición Es un shock de vitaminas y potasio, brinda saciedad; es bajo en calorías y en índice glucémico: éstos son sólo algunos de los múltiples beneficios de esta fruta de intenso perfume de verano.   [...]

3011, 2015

Consejos para no excederte en las fiestas

noviembre 30th, 2015|0 Comments

Las fiestas son motivo de festejo y muchas personas tienen tendencia a salirse descontroladamente aún estando en tratamiento nutricional. Esto hace que luego que pasen las mismas, las personas se desmotiven y que pierdan los [...]

1611, 2015

Frutas deshidratadas, ideales para deportistas y para bajar de peso

noviembre 16th, 2015|2 Comments

Nutrición Aumentan los niveles de leptina, hormona que inhibe el hambre. Por sus propiedades nutricionales, son ideales para deportistas que buscan recuperarse después de un esfuerzo muy intenso.           Las frutas [...]

911, 2015

¿Por qué no adelgazo si estoy haciendo dieta?

noviembre 9th, 2015|0 Comments

Nutrición Se trata de una queja que se escucha con frecuencia, y con sustento real. Cuáles son los hábitos a corregir para optimizar los resultados en un plan de descenso de peso.   Muchos pueden [...]

211, 2015

Recursos para salir de las “mesetas” durante el descenso de peso

noviembre 2nd, 2015|0 Comments

Nutrición Cuáles son las situaciones que pueden llevar a una meseta y las herramientas para salir de ellas.           Muchas personas que se cuidan para adelgazar ven de repente que, de [...]

2610, 2015

Tres aliados de oro para prevenir los cálculos

octubre 26th, 2015|0 Comments

Nutrición Qué alimentos hay que incluir en la alimentación diaria para combatir los cálculos, una de las consecuencias directas más frecuentes y preocupantes de la obesidad. La obesidad es una afección en la cual hay [...]

1910, 2015

Alimentos amigos y enemigos de los remedios

octubre 19th, 2015|2 Comments

Nutrición ¿Cómo interactúan los medicamentos con la ingesta de diferentes alimentos o bebidas? Una guía de nutrientes que favorecen o perjudican un tratamiento.   La duda es frecuente, incluso cuando se va a tomar un [...]

1310, 2015

Leche de almendras: las dos caras de una bebida todoterreno

octubre 13th, 2015|4 Comments

Nutrición Es una excelente fuente de nutrientes, pero en su versión industrializada puede contener sustancias altamente nocivas. La receta para hacerla en casa.           En los últimos tiempos, por diferentes motivos, [...]

910, 2015

Semana 1: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad

octubre 9th, 2015|2 Comments

Sobrepeso y obesidad Primera entrega de un plan para adelgazar más de 25 kilos en mujeres y más de 21 kilos en varones, de manera segura y duradera. Y las variantes para quienes deben perder [...]

510, 2015

Las 11 enormes ventajas de comer verde

octubre 5th, 2015|0 Comments

Nutrición Por su alto contenido de clorofila, magnesio, potasio, vitaminas y otros valiosos nutrientes, los vegetales verdes son estrellas en la prevención de enfermedades. Cuáles son los más aconsejados y sus beneficios.       [...]

2809, 2015

20 tips para elegir tu plan alimentario de primavera

septiembre 28th, 2015|4 Comments

Nutrición Un plan completo para tener una alimentación saludable y un peso adecuado. Cuáles son los "falsos aliados", cómo organizarse, qué dietas son sanas y cuáles son los mitos y verdades de la buena nutrición. [...]

2109, 2015

Siete poderosos frutos rojos que no deben faltar en la mesa

septiembre 21st, 2015|0 Comments

Nutrición Antioxidantes por excelencia, sus altas propiedades nutricionales los convierten en parte imprescindible de un plan nutricional que privilegie la prevención de enfermedades. Cuáles son.   La alimentación saludable y completa no puede prescindir de [...]

1409, 2015

Hipoglucemia: cómo evitar los bajones de azúcar

septiembre 14th, 2015|0 Comments

El cuadro puede afectar a personas no diabéticas y darse en cualquier momento del día, fundamentalmente a la mañana.   Muchas son las personas que dicen: “tengo bajones de azúcar en sangre” y se preguntan [...]

709, 2015

Polidieta: los 7 alimentos de la salud, el peso justo y la longevidad

septiembre 7th, 2015|0 Comments

Nutrición El consumo diario de ciertos alimentos, entre ellos el chocolate negro y las almendras, ayudaría a adelgazar, mejorar el funcionamiento cardiovascular y hasta aumentar la longevidad.   No me gusta hablar de dietas, pero [...]

2408, 2015

Los alimentos “prohibidos” en la batalla contra la celulitis

agosto 24th, 2015|2 Comments

Nutrición Afecta principalmente a las mujeres, pero también la sufren algunos hombres. Consejos básicos para combatirla. Muchas son las mujeres que se preocupan por la celulitis. Sin embargo puede presentarse en hombres. En ellos se [...]

1908, 2015

Por qué hay que comer un puñado de frutas secas al día

agosto 19th, 2015|4 Comments

Nutrición Previenen enfermedades y brindan saciedad, entre otros beneficios. Pero por su elevado aporte calórico hay que consumirlas con moderación Las frutas secas como las nueces, las avellanas, castañas, almendras, pistachos, maníes, han demostrado científicamente [...]

1008, 2015

Para adelgazar:¿Comer o privarse?

agosto 10th, 2015|2 Comments

Nutrición Saltear comidas o hacer dietas restrictivas sólo favorece la ganancia de peso. Aquí, consejos para ponerte en forma comiendo.   El título de la nota te llevó hacia la lectura. ¿Querés adelgazar? Es probable [...]

308, 2015

Recetas para adelgazar en invierno sin pasar hambre

agosto 3rd, 2015|0 Comments

Nutrición Última entrega del plan 7 menúes que abrigan y ayudan a adelgazar. Las frases bien buscadas de acuerdo a cada persona podrían ayudar a no ser pesimista, lograr la motivación necesaria para no abandonarse [...]

2807, 2015

Las pastas excelente recurso para incluir semanalmente

julio 28th, 2015|0 Comments

Domingo 26 de julio de 2015, Revista Viva - Clarín   Las pastas son un excelente alimento para diabéticos, obesos o personas con problemas renales, entre otras posibilidades. En cualquier caso, lo que debe tenerse [...]

2707, 2015

Delicias de invierno para bajar de peso sin sacrificios

julio 27th, 2015|0 Comments

Nutrición Sexta semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas.   ¡Animo! ¡Esta es la sexta semana! Observá los resultados que te propusiste con satisfacción [...]

2007, 2015

Menúes poderosos de invierno, en versión dietética- Quinta semana del plan alimentario

julio 20th, 2015|0 Comments

Menús poderosos de invierno, en versión dietética Nutrición Quinta semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas. Hace frío y los kilos se seguirán sumando [...]

1707, 2015

Conferencia gratuita sobre pié diabético

julio 17th, 2015|0 Comments

Salud Tendrán lugar el 5 de agosto a las 19 en la Asociación Médica Argentina y apuntarán a la prevención de complicaciones en pacientes diabéticos y a la mejora de su calidad de vida. El [...]

1307, 2015

Semana 4: menús que abrigan y ayudan a adelgazar

julio 13th, 2015|0 Comments

Nutrición Ideas y consejos para alimentarse saludablemente y perder los kilos de más durante el invierno. Un plan semanal con todos los nutrientes necesarios para evitar enfermedades. Recetas fáciles y atractivas.   Comenzamos esta cuarta [...]

707, 2015

Semana 3: menús que abrigan y ayudan a adelgazar

julio 7th, 2015|2 Comments

Semana 3: menús que abrigan y ayudan a adelgazar Nutrición Tercera semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas.         Hoy comenzamos [...]

2906, 2015

Semana 2: menús que abrigan y ayudan a adelgazar

junio 29th, 2015|0 Comments

Semana 2: menús que abrigan y ayudan a adelgazar Nutrición Segunda semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas. Para adelgazar y obtener resultados duraderos [...]

2206, 2015

7 menús que “abrigan” y ayudan a adelgazar

junio 22nd, 2015|2 Comments

7 menús que "abrigan" y ayudan a adelgazar Ideas y consejos para alimentarse saludablemente y perder los kilos de más durante el invierno. Un plan semanal con todos los nutrientes necesarios para evitar enfermedades. Recetas [...]

1606, 2015

Cómo incluir pizzas en un plan para adelgazar

junio 16th, 2015|0 Comments

Deben ser hechas con harinas integrales, reducidas en grasas y tener rellenos saludables. Aquí, un menú balanceado que incluye pizza dos veces por semana. Muchos son los que se quieren cuidar y desean eliminar los [...]

806, 2015

Ocho reglas para combatir la anemia en chicos

junio 8th, 2015|0 Comments

Nutrición La comida chatarra, además de obesidad, puede causar anemia a los chicos, debido a la carencia de nutrientes fundamentales. La anemia es una enfermedad que se caracteriza por la menor cantidad de glóbulos rojos. [...]

406, 2015

Una charla gratuita para aprender a comer bien y adelgazar mejor

junio 4th, 2015|2 Comments

Una charla gratuita para aprender a comer bien y adelgazar mejor Nutrición Será el 18 de junio próximo con entrada gratuita. Estará a cargo de la especialista en nutrición Alicia Crocco. La Licenciada en Nutrición [...]

106, 2015

Cómo incluir tartas en la dieta para adelgazar

junio 1st, 2015|0 Comments

La masa tiene que ser casera, con menos agregados de grasas, sin aditivos y conservantes. Menú semanal que incluye dos veces por semana tartas saludables. Es cierto que las harinas, todo lo que se elabora [...]

2605, 2015

Qué alimentos previenen las enfermedades respiratorias

mayo 26th, 2015|0 Comments

 Muchos nutrientes cumplen funciones antibacterianas, antiinflamatorias, descongestionantes y ayudan a fortalecer el sistema inmunitario. Sabemos lo molestos que son los síntomas que producen los resfríos, los estados gripales y las enfermedades respiratorias. En todos los [...]

1905, 2015

Estoy a dieta ¿Qué hago los fines de semana?

mayo 19th, 2015|0 Comments

Consejos y recetas atractivas para darse gustos sin que lo note la balanza.           ¡Qué lindo es tener tiempo para nosotros! Los fines de semana son ideales para dedicarlos a lo [...]

1105, 2015

Claves para vencer el síndrome del comedor nocturno

mayo 11th, 2015|1 Comment

Nutrición Los ataques incontrolables de hambre en mitad de la noche tienen una explicación... ¡y también una solución! Qué medidas ayudan a ponerle freno.   ¿Tenés exceso de peso? ¿Considerás que no comer durante el [...]

405, 2015

Mitos sobre el consumo de bebidas alcohólicas

mayo 4th, 2015|0 Comments

Nutrición Muchos de los beneficios que se le adjudican a algunas bebidas alcohólicas son otorgados con ventajas y sin efectos secundarios por alimentos más saludables. Su rol en el exceso de peso. Muchos creen, entre [...]

2704, 2015

Viaje en avión: ¿qué comer para evitar malestares?

abril 27th, 2015|0 Comments

Nutrición La sal, las frituras y las bebidas con gas no son buenas compañeras de vuelo. Acá, consejos para viajar liviano. ¿Cuántas horas deberás viajar en avión? ¿Son muchas? Por eso, antes de que lo [...]

2004, 2015

Atletas adolescentes: Cómo alimentarlos

abril 20th, 2015|0 Comments

Nutrición Qué nutrientes necesitan, qué sustancias evitar y cuáles son los mitos a derribar para un correcto crecimiento y rendimiento deportivo. Uno de los aspectos más importantes cuando nos referimos a los atletas adolescentes es [...]

1404, 2015

Trece técnicas para no tentarse y salirse de la dieta

abril 14th, 2015|0 Comments

Nutrición Llevar un plan alimenticio para bajar de peso puede ser difícil de respetar. Se necesita mucha conducta y tenacidad, pero aún así se puede caer en las tentaciones. Aquí encontrarás consejos para evitar que [...]

804, 2015

Doce tips para paliar los excesos de Semana Santa

abril 8th, 2015|2 Comments

Nutrición Luego de los huevos y las roscas de pascuas, sumado a demás delicias típicas de esta época, ¿sirve el ayuno para perder los kilos de más? ¿Qué reacciones biológicas causa en el organismo? La [...]

3103, 2015

7 menús vegetarianos para adelgazar sin pasar hambre

marzo 31st, 2015|0 Comments

Nutrición También los vegetarianos pueden tener sobrepeso y, al mismo tiempo, carencias nutricionales. Aquí, un plan con todas las recetas, para adelgazar cubriendo todas las necesidades y evitando el hambre. Decidiste ser vegetariano y es [...]

2303, 2015

Magnesio, el supermineral que previene y alivia enfermedades

marzo 23rd, 2015|0 Comments

Nutrición Cada una de las células del organismo lo necesita para formar energía. Evita y cura enfermedades, y es especialmente benéfico para mitigar la migraña, el asma, la arritmia cardíaca y la diabetes, entre otros [...]

1803, 2015

¿Qué alimentos elegir y cuáles no para mitigar dolores reumáticos?

marzo 18th, 2015|2 Comments

Nutrición Las enfermedades reumáticas provocan intensos dolores en articulaciones, huesos, tendones y ligamenos. Una alimentación adecuada puede mitigar la aparición de estas patologías. Las enfermedades reumáticas abarcan distintos procesos inflamatorios en las articulaciones, en los [...]

1003, 2015

11 alimentos para cortar el hambre

marzo 10th, 2015|2 Comments

Nutrición Para adelgazar no es necesario que te sometas a dietas, ni te tortures. Aprendé a elegir los alimentos y sus formas de preparación adecuadas para prolongar la saciedad. Aquí, los más efectivos.     [...]

203, 2015

Alimentos industrializados: todos los nombres del azúcar

marzo 2nd, 2015|3 Comments

Nutrición El azúcar es adictivo y además aumenta la presión más que la sal. Y no viene sólo en su forma "oficial": el azúcar oculto puede llegar a ser el 80% de lo que contiene [...]

2302, 2015

Reglas de oro para evitar el sobrepeso

febrero 23rd, 2015|0 Comments

Nutrición Todo lo que hay que saber sobre las grasas saturadas, los azúcares ocultos y otras sustancias que traen los alimentos. Los sí y los no para mantener un peso saludable.   La obesidad crece [...]

1602, 2015

Alimentación del deportista: el mito de las proteínas

febrero 16th, 2015|0 Comments

Nutrición El exceso de proteínas puede entorpecer claramente la resistencia y el rendimiento atlético mediante la deshidratación y la pérdida de minerales esenciales. Los hidratos de carbono complejos, en cambio, ayudan a aumentar la masa [...]

902, 2015

Para no engordar en vacaciones, menúes y permisos atractivos

febrero 9th, 2015|0 Comments

Salud Las vacaciones serán más placenteras si seguimos cuidando nuestra salud y eligiendo inteligentemente las comidas y bebidas. Permisos atractivos para evitar los kilos de más y el desaliento al regreso., Si tenés kilos de [...]

202, 2015

Claves para controlar la diabetes y mejorar la calidad de vida

febrero 2nd, 2015|0 Comments

Salud/ Para Clarín Buena Vida La diabetes se puede tratar para mejorar la calidad de vida a través de un buen plan alimentario, la inclusión diaria de actividad física aeróbica y el control de la [...]

2701, 2015

Para un aliento agradable, la clave es la alimentación

enero 27th, 2015|2 Comments

Nutrición Además de ser incómodo en situaciones sociales, el mal aliento puede ser la manifestación de una enfermedad o de una nutrición deficiente. Qué alimentos elegir y cuáles descartar para combatir la halitosis. El mal [...]

1901, 2015

Los grandes beneficios de una alimentación vegetariana

enero 19th, 2015|0 Comments

Nutrición Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, colesterol total, diabetes, ciertos tipos de cáncer, divertículos, colon irritable, cálculos renales y/o vesicales y osteoporosis. Menúes para disfrutar sin carencias nutricionales. Antes se creía que [...]

1401, 2015

¿Estas de vacaciones en la playa? Consejos para que no te sorprenda la balanza

enero 14th, 2015|0 Comments

¡Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de la Lic. en Nutrición Alicia Crocco. Para que no te sorprenda la balanza, si estás de vacaciones en la playa, la idea es que te [...]

1301, 2015

¿Dejaste de fumar? Qué hacer para no engordar

enero 13th, 2015|0 Comments

Nutrición El comienzo de un nuevo año suele ser el disparador para abandonar el tabaquismo. Un menú semanal y 10 tips de rescate contra el síndrome de abstinencia y el atracón. Dejaste el cigarrillo: ¡te [...]

501, 2015

Claves para comer en la playa sin perder la línea

enero 5th, 2015|0 Comments

  Nutrición Las viandas y la actividad física son los mejores aliados para mantener el peso durante las vacaciones. Menúes playeros nutritivos y fáciles de preparar. Es cierto que las vacaciones sirven para descansar, relajarse, [...]

2612, 2014

Cuidarse en las fiestas. Para Revista Viva Clarín

diciembre 26th, 2014|0 Comments

Si estás realizando un tratamiento nutricional o tal vez, cuidándote en la elección de las comidas, que estas fiestas no te dispersen y te desvíen de los cuidados que pretendes tener. El momento en el [...]

2212, 2014

Consejos para disfrutar de la Navidad sin engordar

diciembre 22nd, 2014|0 Comments

Nutrición Recomendaciones, recetas atractivas y menúes para degustar en familia sin descuidar la silueta. Qué permisos podemos darnos para celebrar con salud y bienestar y qué hacer si tuvimos algún desborde. Se avecinan las fiestas [...]

1912, 2014

Las fiestas, los ingenios y el cuidado del peso

diciembre 19th, 2014|0 Comments

¡Bienvenido! Las fiestas pueden desviarte de los cuidados y posteriormente, llevarte por el camino contrario. Dos posibilidades: Una, que te desvíes conscientemente y sabiendo los resultados posteriores y la otra posibilidad sería que puedas controlarte [...]

1812, 2014

Semana 3: menúes y consejos para combatir la diabetes

diciembre 18th, 2014|0 Comments

Cambio de hábitos Tercera entrega del plan contra la diabetes tipo 2 (o del adulto), que ahora afecta también a niños y jóvenes. Comenzamos la tercera semana para aquellas personas que tengan diabetes tipo 2. [...]

812, 2014

Semana 2: menúes y consejos para combatir la diabetes

diciembre 8th, 2014|0 Comments

Semana 2: menúes y consejos para combatir la diabetes Cambio de hábitos Segunda entrega del plan contra la diabetes tipo 2 (o del adulto), que ahora afecta también a niños y jóvenes.     En [...]

512, 2014

Nuestra columnista Alicia Crocco, nuevamente premiada

diciembre 5th, 2014|1 Comment

Nuestra columnista Alicia Crocco, nuevamente premiada Importante distinción Esta vez fue el Premio Dr. Héctor Bergier, que se entrega anualmente a los mejores trabajos periodísticos en el área de Salud. Lo recibió por una de [...]

112, 2014

Semana 1: menúes y consejos para combatir la diabetes

diciembre 1st, 2014|0 Comments

Cambio de hábitos Primera semana del plan contra la diabetes tipo 2 (o del adulto), que ahora afecta también a niños y jóvenes. La diabetes es una enfermedad silenciosa que con el tiempo puede ocasionar [...]

2811, 2014

El azúcar No es un alimento y es Adictivo

noviembre 28th, 2014|0 Comments

Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de la Lic. en  Nutrición Alicia Crocco. Aprende a distinguir que, los alimentos que continen azúcares ocultos son adictivos y te apartan de la salud. Te [...]

2511, 2014

Semana 6: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad

noviembre 25th, 2014|0 Comments

Sobrepeso y obesidad Sexta entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos. ¿Cómo estás? Esta es la última semana de la serie del plan alimentario para adelgazar saludablemente. La idea es que sigas [...]

2111, 2014

Perder peso de la manera más saludable

noviembre 21st, 2014|0 Comments

Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de la Lic. en Nutrición Alicia Crocco. Comparto esta nota realizada para la Revista Viva, del Diario Clarín de los días domingos.   Fecha de la [...]

1811, 2014

Semana 5: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad

noviembre 18th, 2014|0 Comments

Semana 5: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad. Sobrepeso y obesidad Quinta entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos. ¿Cómo está? ¿Sigue semana a semana esta propuesta que pretende que lentamente [...]

1311, 2014

Plan alimentario intensivo para combatir la obesidad- Semana 4

noviembre 13th, 2014|0 Comments

  Semana 4: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad Sobrepeso y obesidad Cuarta entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos.   Continuamos con el plan para adelgazar más de 25 kilos [...]

211, 2014

Sin colesterol.- Por una alimentación Segura y saludable

noviembre 2nd, 2014|0 Comments

¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA de la Lic. en Nutrición Alicia Crocco! Comparto contigo esta nota realizada para la Revista Vida de Clarín, el día 19 de octubre de 2014.     [...]

2710, 2014

Semana 2: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad

octubre 27th, 2014|0 Comments

Sobrepeso y obesidad Segunda entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos. ¿Comenzó el plan alimentariosugerido la semana pasada? ¿Cómo le fue? ¿Qué tipo de inconvenientes se le presentaron? ¿Supo salir de ellos? [...]

1610, 2014

Pimienta de Cayena, el ají de propiedades curativas

octubre 16th, 2014|2 Comments

Pimienta de Cayena, el ají de propiedades curativas Nutrición Este condimento favorece el adelgazamiento y ayuda en los tratamientos para los dolores reumáticos, para tratar resfríos, la hipertensión arterial y otras dolencias. La pimienta de [...]

610, 2014

Claves para mejorar la alimentación de los adolescentes

octubre 6th, 2014|0 Comments

Clarín.com  Buena Vida   Nurición 06/10/14 - 10:42   Claves para mejorar la alimentación de los adolescentes Cambio de hábitos Qué nutrientes deben acompañar esta etapa de complejos cambios físicos e intelectuales y de maduración sexual. [...]

2409, 2014

Enfermedad celíaca: alimentación paleolítica para no engordar

septiembre 24th, 2014|0 Comments

Celíacos Un plan bajo en carbohidratos, rico en proteínas de origen animal y sin alimentos industrializados para enfrentar la enfermedad sin aumentar el peso corporal. Como ejemplo, un menú.             [...]

1609, 2014

La manteca y otras grasas saturadas: ¿amigas de la salud?

septiembre 16th, 2014|0 Comments

Nuevos estudios hacen una revisión de las grasas saturadas, y hasta se absuelve a la manteca. Una advertencia sobre los riesgos de la información mal difundida.   En la portada de varios diarios y revistas, [...]

909, 2014

Comidas variadas y atractivas para celíacos

septiembre 9th, 2014|0 Comments

Celiaquía Además del trigo, la avena, la cebada y el centeno, los celíacos deben evitar los alimentos industrializados sospechosos de contenerlos. Ideas y recetas para convivir con la celiaquía con calidad de vida. La celiaquía [...]

109, 2014

Semana 8. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

septiembre 1st, 2014|1 Comment

  Clarín.com   Clarín Buena Vida  Nutrición  01/09/14 - 12:16 Semana 8. Guía para bajar de peso sin pasar hambre Ultima entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para [...]

2508, 2014

Semana 7. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

agosto 25th, 2014|0 Comments

  Clarín. com    Buena Vida     Nutrición      25/08/14 - 11:00 Séptima entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Pudo comenzar con el plan alimentario propuesto [...]

1808, 2014

Semana 6. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

agosto 18th, 2014|0 Comments

NUTRICION Sexta entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Cómo va con el plan alimentario? Sería interesante que se comunicara y me cuente cuáles [...]

1108, 2014

Semana 5. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

agosto 11th, 2014|0 Comments

Semana 5. Guía para bajar de peso sin pasar hambre NUTRICION Quinta entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Ya ha comenzado con el [...]

408, 2014

Semana 4. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

agosto 4th, 2014|0 Comments

Clarin.com   Buena Vida  Nutrición      04/08/14 - 08:46 Semana 4. Guía para bajar de peso sin pasar hambre NUTRICION Cuarta entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín [...]

2807, 2014

Semana 3. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

julio 28th, 2014|0 Comments

Semana 3. Guía para bajar de peso sin pasar hambre NUTRICION Tercera entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Cómo le está yendo con [...]

2107, 2014

Semana 2. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

julio 21st, 2014|2 Comments

Clarín.com   Buena Vida  NUTRICION  18/07/ 14 14:40 Segunda entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Adelgazar buscando la salud, es la base fundamental para [...]

1507, 2014

Un plan para bajar 10 kilos sin pasar hambre

julio 15th, 2014|5 Comments

15/07/14 - 09:55 Clarín.com   Buena Vida    Nutrición   Un plan para bajar 10 kilos sin pasar hambre Sobrepeso Ni dietas mágicas de moda, ni cerrar la boca. La clave es seguir un plan balanceado y [...]

1806, 2014

Comidas que abrigan sin engordar

junio 18th, 2014|0 Comments

Clarin.com  Buena Vida  Nutrición 18/ 06/ 14 - 14:45   Comidas que abrigan sin engordar Cuidados de invierno El frío es una excusa clásica para retornar a las comidas grasas. Sin embargo, una nutrición equilibrada [...]

606, 2014

Picada saludable

junio 6th, 2014|0 Comments

Clarín.com   Buena Vida  Nutrición  06/ 06/ 14  10:13 Para llegar en buen estado a la final de Mundial Picadas saludables Comidas grasas, alcohol y snacks hipercalóricos: las tentaciones de los próximos días pueden causar retroceso [...]

2905, 2014

¿Cómo hacer una huerta orgánica en casa?

mayo 29th, 2014|0 Comments

CLARIN.COM  BUENA VIDA   NUTRICIÓN   Cómo hacer una huerta orgánica en casa Alimentación saludable Un modo de enfrentar la creciente incidencia de enfermedades degenerativas es volcarse a la producción y consumo de alimentos orgánicos. Se [...]

1605, 2014

Una nutrición saludable y gratificante para los chicos

mayo 16th, 2014|0 Comments

Clarín     Buena Vida     Nutrición Una nutrición saludable y gratificante para los chicos Crecimiento El peso adecuado para la talla no es suficiente si no incorporan los nutrientes indispensables para su edad. Consejos para una adopción [...]

505, 2014

Comunicar la buena nutrición tiene premio

mayo 5th, 2014|0 Comments

BUENA VIDA   NUTRICIÓN     ALIMENTACIÓN SALUDABLE Comunicar la buena nutrición tiene premio La licenciada Alicia Crocco, columnista de Clarín Buena Vida, fue galardonada con el premio Río de los Pájaros, por la excelencia de sus aportes [...]

2304, 2014

Algunos alimentos pueden causar dolor de cabeza

abril 23rd, 2014|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición   Prevención Por Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Según numerosos estudios, el 70% de las migrañas en los adultos podrían ser provocadas por diferentes alimentos. Cómo identificar el problema. 23/04/14 - [...]

1804, 2014

Bajar de peso en otoño, sin pasar privaciones

abril 18th, 2014|2 Comments

BUENA VIDA Nutrición Alimentación saludable Bajar de peso en otoño, sin pasar privaciones Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Lejos del conteo de calorías, con la mira en el mejor conocimiento de [...]

604, 2014

Para ponerse en línea, el día ideal es hoy

abril 6th, 2014|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición  Motivación Para ponerse en línea, el día ideal es hoy Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Por qué comenzar a cuidarse días antes de la primavera y no a [...]

1303, 2014

La mejor alimentación para la fibromialgia

marzo 13th, 2014|0 Comments

BUENA VIDA   NUTRICIÓN    ALIMENTACIÓN SALUDABLE La mejor alimentación para la fibromialgia Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Cuando se sufre esta enfermedad, que genera dolores musculares y cansancio, un plan de comidas [...]

103, 2014

Hígado graso no alcohólico: de qué se trata

marzo 1st, 2014|0 Comments

BUENA VIDA  NUTRICIÓN  TRASTORNOS HEPÁTICOS Hígado graso no alcohólico: de qué se trata POR ALICIA CROCCO / PARA CLARÍN BUENA VIDA Su nombre es esteatosis hepática. Una adecuada alimentación ayuda a evitar complicaciones como la cirrosis, [...]

3101, 2014

Hombres de 50: menos panza y más salud

enero 31st, 2014|0 Comments

BUENA VIDA   Tendencias   Alimentación saludable Hombres de 50: menos panza y más salud Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Cuando se llega a esa edad, conviene revisar la alimentación y sumar actividad [...]

2401, 2014

Bajar los kilos que se ganaron en las vacaciones

enero 24th, 2014|0 Comments

Te invito a leer el contenido de esta nota, que fue realizada para el portal de Clarín Buena Vida, sobre el regreso de las vacaciones, qué hacer con los kilos de más. BUENA VIDA NUTRICIÓN  [...]

301, 2014

En la playa, comidas fáciles, saludables y seguras

enero 3rd, 2014|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición   Viandas de verano En la playa, comidas fáciles, saludables y seguras Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Consejos para no sufrir intoxicaciones alimentarias. Qué llevar en la vianda y [...]

2112, 2013

Menús para las Fiestas, ricos y sin grasas

diciembre 21st, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   Nutición Alimentación Saludable Menús para las Fiestas, ricos y sin grasas Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Melón con jamón, pavita con champiñones, ensalada francesa y más opciones para celebrar. [...]

1312, 2013

Fiestas y comida: cómo anticiparse a las tentaciones

diciembre 13th, 2013|0 Comments

Fiestas y comida: cómo anticiparse a las tentaciones Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida BUENA VIDA    Nutrición    Alimentación saludable En casa propia o ajena, o en el restaurante, los mejores consejos para [...]

612, 2013

Bajar de peso a pesar de las festejos en continuado

diciembre 6th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA    Nutrición    Alimentación Saludable Bajar de peso a pesar de las festejos en continuado Por Lic. Alicia Crocco / para Clarín Buena Vida Diciembre es un mes lleno de encuentros y brindis, pese a [...]

2911, 2013

Cuidado con la Digestión

noviembre 29th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA    Nutrición    Alimentación Saludable Cuidado con la digestión Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Ya con la seguidilla de festejos en marcha, es importante cuidar qué y cómo se come, para [...]

2311, 2013

¿Cómo cuidarse antes de las fiestas? en Clarín Buena Vida

noviembre 23rd, 2013|2 Comments

Cómo cuidarse antes de las Fiestas Por Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida En momentos de reuniones sociales, vacaciones y comidas tentadoras, una serie de consejos para mantener la línea. Y un menú muy [...]

1611, 2013

Premio Nacional Hector Florencio Lucero- Malargüe. Mendoza 2013

noviembre 16th, 2013|0 Comments

El día 09 de noviembre, ALIMENTA TU VIDA fue premiado nuevamente como Mejor Programa de TV en el rubro Salud/ Nutrición.Agradece a los organizadores por el evento tan agradable en todos los sentidos y al [...]

1611, 2013

¿Cómo evitar la retención de líquidos?

noviembre 16th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA       Nutrición       Alimentación Saludable Cómo evitar la retención de líquidos Por Lic. Alicia Crocco / para Clarín Buena Vida Es un problema recurrente y puede estar asociado a distintos factores, incluida la ingesta inadecuada, [...]

111, 2013

¿Cómo evitar la constipación a través de la comida?

noviembre 1st, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición  Alimentación Saludable Cómo evitar la constipación a través de la comida Por Lic. Alicia Crocco / para Clarín Buena vida De manera natural, eligiendo bien lo que ingerimos, es posible superar el [...]

2510, 2013

El sí de las pastas, gran opción para bajar de peso

octubre 25th, 2013|4 Comments

Clarín Buena Vida  Nutrición     Alimentación saludable El sí de las pastas, gran opción para bajar de peso Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Su día mundial se celebró el 18 de octubre, [...]

1110, 2013

Diabetes y obesidad

octubre 11th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición   Alimentación Saludable Diabetes y obesidad Existe una relación causal entre el exceso de peso y esta enfermedad, sin olvidar que la genética también condiciona. La mejor manera de cuidarse es comer lo [...]

410, 2013

Obesidad e hipertensión, bajar de peso disminuye el riesgo

octubre 4th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición   aLIMENTACIÓN SALUDABLE Obesidad e hipertensión, bajar de peso disminuye el riesgo Muchas veces, la presión alta es resultado de los kilos de más y descendará junto con ellos. Cómo elegir los alimentos. [...]

2809, 2013

Cuando la grasa está en glúteos, caderas y muslos

septiembre 28th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA  Nutrición  Obesidad Ginoide Cuando la grasa está en glúteos, caderas y muslos Por Lic. Alicia Crocco / para Clarín Buena Vida Este tipo de obesidad, en general de base genética, es menos seria [...]

1909, 2013

Obesidad androide, la paradoja de ser flaco y “gordo” a la vez

septiembre 19th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición     Alimentación saludable Obesidad androide, la paradoja de ser flaco y "gordo" a la vez Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Aunque se sea delgado, la acumulación de grasa abdominal [...]

1409, 2013

Bajar de peso, pero sin pensar en hacerlo

septiembre 14th, 2013|2 Comments

BUENA VIDA    Nutrición    Alimentación saludable Bajar de peso, pero sin pensar en hacerlo Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Perder esos kilos que molestan, pocos o muchos, pasa por bajar la ansiedad [...]

709, 2013

Adelgazar, sin estrés y con algunos permisos

septiembre 7th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición   Alimentación saludable Adelgazar, sin estrés y con algunos permisos Por Lic Alicia Crocco /Para Clarín Buena Vida La primavera genera ansiedad por alcanzar el peso deseado, y ésta muchas veces lleva a [...]

3108, 2013

Celiaquía y descenso de peso

agosto 31st, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición   Alimentación saludable Celiaquía y descenso de peso Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida La enfermedad celíaca se caracteriza por la intolerancia a esta proteína, presente en trigo,avena, cebada y [...]

2807, 2013

Toda la verdad sobre el microondas

julio 28th, 2013|2 Comments

BUENA VIDA   Salud   Alimentación Saludable Toda la verdad sobre el microondas Se ganó su lugar en la cocina y en algunos hogares desplazó al horno convencional. Los mitos sobre este electrodoméstico y cómo hay que [...]

2407, 2013

Para adelgazar esos kilos “estéticos”

julio 24th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA  Nutrición  Alimentación Saludable Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Superar un leve sobrepeso para no volver a obtenerlo es sencillo si hay un buen plan alimentario, no se cae en [...]

2207, 2013

Viandas que no engordan

julio 22nd, 2013|0 Comments

BUENA VIDA    Nutrición   Alimentación saludable Viandas que no engordan Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida La comida del mediodía suele ser un problema, si lo que se quiere es alimentarse bien y [...]

1907, 2013

Embarazo y Alimentación- Libro Nutrir mi embarazo

julio 19th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   Nutrición   Alimentación y Embarazo Embarazo y alimentación Todo para alimentarse bien y sin excederse en el peso durante esa etapa en "Nutrir mi embarazo", una obra que aborda  también el antes y el [...]

907, 2013

La manera de comer tiene relación directa con el peso

julio 9th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   NUTRICION   Alimentación saludable La manera de comer tiene relación directa con el peso Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Hay conductas que conspiran contra el éxito de un plan alimentario [...]

2806, 2013

La pizza hace dieta

junio 28th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA  Nutrición   Alimentación saludable Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida En vez de usar masa precocida o congelada, conviene amasar en casa con ingredientes que aporten fibras; si la única opción [...]

1106, 2013

La picada no se resigna, ¿o sí?

junio 11th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA  Nutrición   Alimentación Saludable La picada no se resigna, ¿o sí? Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Es un emblema del encuentro entre amigos y a la mayoría le encanta, aunque [...]

2905, 2013

Campaña contra los lácteos

mayo 29th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA  NUTRICIÓN  Alimentación Saludable Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Hay quienes cuestionan su ingesta en la edad adulta, pese a que contienen una serie de elementos importantes para la salud, [...]

2205, 2013

Fibras que previenen y curan

mayo 22nd, 2013|0 Comments

BUENA VIDA  NUTRICION  DIVERTICULOSIS Fibras que previenen y curan Por Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Los divertículos son pequeñas bolsas que se abultan en el colon o el intestino grueso. Aquí, un plan [...]

805, 2013

Cuando hay divertículos, la alimentación debe ayudar

mayo 8th, 2013|0 Comments

Buena Vida Nutrición Divertículos Cuando hay divertículos, la alimentación debe ayudar Por Lic. Alicia Crocco / Especial para Clarín Buena Vida En estos casos, es importante cuidar el plan de comidas para manejar el problema [...]

2104, 2013

El rey de la vitamina “C”

abril 21st, 2013|0 Comments

Buena Vida  Nutrición Frutas El rey de la vitamina C Por Lic. Alicia Crocco / Especial para Clarín Buena Vida Es una fruta que vino de lejos, para quedarse, y se hace valer. Entre otras [...]

1204, 2013

Flor de mandarina

abril 12th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA  Nutrición  Alimentación saludable Por Lic. Alicia Crocco / Especial para Clarín BuenaVida Hay más de una razón para sumar este cítrico a la dieta diaria. Es rico en fibras, calcio y otras sustancias [...]

504, 2013

Contra la constipación

abril 5th, 2013|0 Comments

BUENA VIDA   NUTRICIÓN  ALIMENTACIÓN NATURAL Contra la constipación Por Lic. Alicia Crocco / Especial para Clarín Buena Vida En lugar de medicamentos, comer equilibradamente y cultivar hábitos saludables suele ser el mejor camino para evitar [...]

2703, 2013

Saludable Semana Santa

marzo 27th, 2013|0 Comments

Buena Vida Nutrición Prevención de la obesidad Saludable Semana Santa Por Alicia Crocco / Especial para Clarín Tres recetas para sumarse a esta tradición religiosa, pero sin caer en el descontrol. Ideas para compartir los [...]

2303, 2013

Menú semanal para poner freno al estrés

marzo 23rd, 2013|2 Comments

Buena Vida   Nutrición   Prevención de enfermedades Menú semanal para poner freno al estrés Por Alicia Crocco/ Especial para Clarín Los malos hábitos alimenticios influyen en el estrés, así como éste puede llevar a la depresión [...]

1503, 2013

Bajar de peso sin ansiedad

marzo 15th, 2013|0 Comments

Buena Vida   Nutrición   sobrepeso Por Alicia Crocco / Especial para Clarín Eliminando el hábito de comer compulsivamente y eligiendo alimentos y formas de cocción que causen saciedad, se puede tener bajo control esa "ansiedad que [...]

103, 2013

Perder más de 20 kilos

marzo 1st, 2013|2 Comments

Buena Vida Nutrición Plan alimentario Perder más de 20 kilos Por Alicia Crocco / Especial para Clarín En caso de excesos importantes de peso, tanto en hombres como en mujeres, el Plan D propone un [...]

2802, 2013

Dos columnistas premiadas- Premio Faro de Oro Vip- 2013-

febrero 28th, 2013|0 Comments

Buena Vida Agenda Faro de Oro Dos distinciones- Libro ansiedad  VS. Saciedad  y Columnista Diario Clarín Buena Vida. Dos columnistas premiadas La nutricionista Alicia Crocco y la consultora psicológica Graciela Taffarelli acaban de ser distinguidas [...]

2202, 2013

Bajar 16 kilos y más

febrero 22nd, 2013|2 Comments

Por Lic. Alicia Crocco / Especial Con miras a ganar salud y sentirse mejor en el propio cuerpo, sin conteo de calorías, el Plan C, para mujeres y hombres que necesitan bajar hasta 25 y [...]

1402, 2013

Bajar hasta 15 kg. Plan B

febrero 14th, 2013|2 Comments

Buena Vida Nutrición Plan nutricional B Por Lic. Alicia Crocco / Especial Continuamos nuestra serie vinculada con los cambios de hábitos en la alimentación, con miras a bajar la cantidad de kilos necesarios para alcanzar [...]

3001, 2013

Pautas para comer, bajar y no volver a engordar

enero 30th, 2013|6 Comments

Buena Vida  Nutrición  Bajar de peso Camino al día 1 Por Alicia Crocco / Especial Más que el conteo de calorías, perder los kilos que molestan y estabilizarse en un peso saludable requiere disciplina y [...]

2401, 2013

Prepararse para adelgazar

enero 24th, 2013|0 Comments

Buena Vida Nutrición Plan alimentario Por Alicia Crocco / Especial Un cuestionario para elegir el plan alimentario de manera personalizada. Y una serie de consejos para evitar los errores que hacen que los buenos propósitos [...]

2101, 2013

Bajar de peso, en serio

enero 21st, 2013|2 Comments

BUENA VIDA Nutrición Alimentación equilibrada Bajar de peso, en serio Por Alicia Crocco / Especial Desde hoy, semanalmente se darán pautas para elegir un plan alimentario adecuado y adelgazar saludablemente. En favor de un cambio [...]

801, 2013

El riesgo de “un poco de todo”

enero 8th, 2013|0 Comments

Buena Vida Nutrición Sobrepeso Por Alicia Crocco / Especial para Clarín Esta idea puede hacer que inconscientemente se ingieran alimentos carbograsos en exceso. Hay que considerar la suspensión de los alimentos que resulten adictivos. Muchas [...]

2212, 2012

Fiestas: algo más que comida

diciembre 22nd, 2012|0 Comments

Fiestas: algo más que comida Por Lic. Alicia Crocco / Especial Para celebrar, nada como relajarse y disfrutar de la charla y los encuentros amables, sin hacer foco en la mesa. El menú, con tranquilidad [...]

712, 2012

La medida del calcio.

diciembre 7th, 2012|0 Comments

Buena Vida Nutrición Masa ósea Por Alicia Crocco / Especial La alimentación es la base de la salud ósea. Y si bien los lácteos son las principales fuentes de ese mineral, otros alimentos también lo [...]

712, 2012

Descubrir la okara.

diciembre 7th, 2012|0 Comments

Por Lic. Alicia Crocco / Especial para buena Vida Es un subproducto de la soja, de alta calidad nutricional, que puede incorporarse de distinta manera a la dieta diaria. Mejora la absorción del calcio y [...]

2411, 2012

Nuestro amigo el perejil.

noviembre 24th, 2012|2 Comments

Por Alicia Crocco / Especial para Buena Vida Con altas dosis de calcio y vitaminas, aliado para bajar de peso y remedio casero para dolor de muelas y picaduras, esta hierba tiene infinidad de beneficios. [...]

611, 2012

Bananas. No sólo potasio

noviembre 6th, 2012|0 Comments

Buena Vida Nutrición Alimentación saludable Bananas, no sólo potasio Por Alicia Crocco / Especial para Buena Vida Varios minerales y vitaminas la convierten en una superfruta, capaz de prevenir y derrotar enfermedades. Y es rica [...]

2410, 2012

Tomate poderoso.

octubre 24th, 2012|0 Comments

Por Lic. Alicia Crocco / Especial para Buena Vida Crudo o cocido, este fruto es una fuente de salud importante en cualquiera de sus variantes. Con muy escasas calorías, ingerirlo a diario ayuda a prevenir distintos tipos de cáncer y problemas cardiovasculares, entre otros beneficios. […]

910, 2012

Honores a la palta

octubre 9th, 2012|0 Comments

BUENA VIDA/ NUTRICIÓN FRUTOS SALUDABLES Honores a la palta POR LIC. ALICIA CROCCO / ESPECIAL PARA BUENA VIDA Este fruto tienen numerosas ventajas para la salud, ya que, entre otros beneficios, aumenta el colesterol bueno y [...]

2809, 2012

Sólo una copa no es nada.

septiembre 28th, 2012|0 Comments

Buena Vida Salud Consumo de alcohol Sólo una copa, y nada más Por Alicia Crocco / Especial para Buena Vida Esa es la medida indicada en las mujeres, que en los hombres puede extenderse a dos copas diarias. Así, sin abusar, esta bebida derivada de la uva tiene una serie de beneficios para el organismo, aunque hay casos en que está contraindicado. […]

809, 2012

Elección de dietas – Ojo: Saber distinguir.

septiembre 8th, 2012|2 Comments

Buena Vida Nutrición Bajar de peso Dietas de primavera Por Alicia Crocco / Especial para Buena Vida Sobre todo en esta época, asoman por todos lados dietas que prometen bajar de peso centrándose en algunas pautas que lejos están de lo que necesita el organismo. Sus riesgos. […]

409, 2012

Cinco buenos amigos.

septiembre 4th, 2012|0 Comments

POR ALICIA CROCCO / ESPECIAL PARA BUENA VIDA Algunos vegetales poco utilizados en la cocina diaria aportan nutrientes de calidad, que valdría la pena incorporar. Aquí, oda a la achicoria, el espárrago, el repollo, la cebolla [...]

2308, 2012

Alimentación adolescente, bajo máxima atención.

agosto 23rd, 2012|0 Comments

Buena Vida Nutrición Anorexia Por Alicia Crocco / Especial para Buena Vida Una serie de consejos para que los mayores puedan detectar el inicio de conductas indicativas de trastornos alimentarios. Una etapa de riesgo que requiere atención plena y apoyo efectivo. La anorexia es un trastorno de la conducta alimentaria (TAC), que por propia voluntad lleva a una pérdida de peso importante, debilitando al individuo y poniendo en riesgo su salud. Hay una distorsión de la figura corporal, que hace que la persona se vea “gorda” aun cuando su peso se encuentre por debajo de lo recomendado, y un temor excesivo al aumento de peso. Factores desencadenantes • Después de haber realizado una dieta rigurosa. • Hijos de padres obesos. • Algún suceso traumático. • Separación de padres. • Pérdida de alguno de los progenitores. […]

508, 2012

Los niños llegan a la obesidad por un mal estilo de vida de sus padres.

agosto 5th, 2012|0 Comments

• La especialista mostró su preocupación por el aumento de chicos con obesidad •  “Los factores fundamentales son: la mente, el cuerpo y el espíritu”, indicó • POSADAS. En el marco de la presentación de sus libros “Ansiedad vs. Saciedad” y de “Creo & adelgazo”, PRIMERA EDICIÓN mantuvo una entrevista con la  licenciada en Nutrición, Alicia Crocco, quien presentó sus obras en el Auditorio de OSDE Filial Misiones, invitada por la Fundación OSDE. […]

108, 2012

Obesidad infantil, plan alimentario, no dietas.

agosto 1st, 2012|0 Comments

  Por Alicia Crocco / Especial para Clarín Para prevenir el problema o tratarlo, lo más aconsejable es que los chicos modifiquen su estilo de vida y su manera de alimentarse. Para lograrlo, el apoyo de los grandes es esencial. Todos los seres humanos deben efectuar planes nutricionales y no dietas, y mucho más cuando se trata de chicos, quienes nunca deben ser sometidos a planes rigurosos. Si los chicos logran hacer cambios en sus comportamientos alimentarios y estilo de vida, podrán mantener el peso o disminuirlo paulatinamente, ya que el crecimiento es rápido y por cada centímetro de aumento en la talla deberá adelgaza un kilo menos. No se habla de descenso de peso, sino de cambios favorables para mejorar la calidad de vida. […]

1207, 2012

El chocolate también existe para bajar de peso.

julio 12th, 2012|0 Comments

Por Alicia Crocco / Especial para Buena Vida Para darle otro color a la dieta, uno que otro dulce puede disfrutarse de vez en cuando, siempre por la mañana, cuando resta la mayor parte del día para quemar energías. Cómo incorporarlo sin boicotearse y una receta irresistible. Un plan alimentario no debe ser tedioso, rutinario, ni mágico, ya que sería el pasaporte para no continuarlo. Por el contrario, debe reunir todos los elementos necesarios para que la persona pueda adaptarse y tener motivación suficiente para que el proceso de adelgazamiento se establezca y así mejore nuestra calidad de vida. Un estudio de la Universidad de Tel Aviv ha demostrado que consumir chocolate o algo dulce, como parte de un desayuno equilibrado en el que también se incorporen proteínas y carbohidratos, puede ayudar a perder peso. La clave, según los investigadores, es darse un permiso por la mañana, cuando el metabolismo corporal es más activo y somos capaces de quemar las calorías “extra” a lo largo del día. A pesar de eso hay que considerar que no todos somos iguales, y hay quienes no pueden ejercer control sobre lo que les agrada, la recomendación sería: “Si esta vez querés adelgazar, ponete firme y controla lo que llevás a tu boca”. […]

607, 2012

Qué dieta elegir cuando sube la glucemia con el embarazo

julio 6th, 2012|0 Comments

Por Alicia Crocco / Especial para Buena Vida En ocasiones, la gestación produce un tipo de diabetes que desaparece con el nacimiento del bebé. La mejor manera de controlarla es a través de una alimentación [...]

2306, 2012

Qué conviene comer cuando se es un adulto mayor.

junio 23rd, 2012|0 Comments

Por Alicia Crocco / Especial para Buena Vida En esa etapa de la vida existen necesidades nutritivas específicas. Recomendaciones para un menú equilibrado, con todos los nutrientes indispensables para mantener la energía, prevenir enfermedades y no privarse de nada, o casi nada. En esta etapa hay más posibilidades de padecer problemas de anemia, hipertensión, diabetes, y también en la masticación, entre otros problemas. Es un período en el que resulta habitual la pérdida de interés en la comida. Las causas son muchas, sea por la disminución en la percepción de los sabores, la dificultad para digerir algunos alimentos, la falta de piezas denarias, por la depresión que se siente por la pérdida de algún ser querido o por soledad, entre otras. Por otra parte, al disminuir la actividad física, las necesidades energéticas disminuyen; en tanto, el envejecimiento produce una pérdida en la masa muscular y un incremento en la grasa. […]

2006, 2012

Cómo lograr que nada se pierda y todo se transforme.

junio 20th, 2012|0 Comments

Pautas para que los restos de los distintos alimentos puedan utilizarse de la manera más práctica y saludable, sea reformulándolos o guardándolos para ser utilizados en otra ocasión. Una manera efectiva de cuidar el presupuesto. […]

1506, 2012

Compras inteligentes, para una mesa accesible y bien servida.

junio 15th, 2012|0 Comments

Cuidar el presupuesto sin perder nutrientes es posible, si se aprovechan las ofertas y se les saca el mejor partido. Para alimentarse adecuadamente, cuando la situación económica no ayuda, habría que tener en cuenta algunos aspectos. Aquí los detallamos. • Recurrir a la comida casera en lugar de la comprada. • Incluir preparaciones con huevo. Alimento muy económico, puede ser utilizado en muchas recetas y, duro, también va en ensaldas. Ayuda a la saciedad. • Si en el presupuesto no se pueden incluir las versiones light con menos grasas, o carnes magras, para cubrir la dosis necesaria de hierro, mineral indispensable para prevenir la anemia, hay que sumar por lo menos 2 veces por semana cortes de carne rojas. Elegir los que se encuentran en oferta (en los supermercados siempre hay días de mejores precios). Otra opción es consumir vísceras que no aportan tantas grasas, como mondongo o hígado. A pesar de que tienen una cantidad alta de colesterol, si no se abusa de su consumo se pueden incluir tomando recaudos, como descartar manteca, fiambres y embutidos, entre otros alimentos que también tienen un porcentaje alto de colesterol. […]

906, 2012

Palabras que no engordan.

junio 9th, 2012|0 Comments

Creo & Adelgazo y Ansiedad VS. Saciedad. Creo & Adelgazo, recién publicado, Ansiedad VS: Saciedad, en pocos días estará a la venta. Estos dos libros que proponen adelgazar sin apelar a dietas imposibles. De la nutricionista Alicia Crocco, también postulan la confianza en uno mismo para lograrlo. 08/06/12 – 15:36 A veces, no importa si la cantidad de comida ingerida es suficiente para sentirse satisfecho. Sucede que cuando la ansiedad es un problema, se puede comer más allá de los límites de lo saludable. La licenciada Alicia Crocco es nutricionista, autora de Creo & Adelgazo, recién presentado, y autora del libro Ansiedad versus Saciedad, donde postula que es necesario controlar la ansiedad a la hora de comer, para evitar el aumento de peso. […]

1505, 2012

No cuente calorías. Aprenda sobre saciedad.

mayo 15th, 2012|0 Comments

  Clarin.com — Buena Vida— Nutrición—Dietas LIC. EN NUTRICIÓN ALICIA CROCCO Para bajar de peso y obtener un resultado saludable y sostenido en el tiempo no hay que contar calorías, sino conocer los alimentos y las formas de preparación que ayudan a lograrlo sin pasar hambre y sin pensar todo el tiempo en la comida. 10/05/12 – 19:23 […]