¿Probaste el nopal?

Se puede consumir en jugos, salsas, guisos, ensaladas, caldos y sopas. Recetas. Se puede consumir en jugos, salsas, guisos, ensaladas, caldos y sopas. Recetas. El nopal o cumbera es diurético, mejora la digestión, el tránsito intestinal y puede ayudar en los tratamientos de obesidad por el aporte de fibra. Es una planta cactácea rústica. Generalmente [...]

Por | mayo 1st, 2017|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Tres recetas de guisos saludables para un día lluvioso

Consejos para que pierdan menos nutrientes durante la cocción.  Vegetales, legumbres y carne en una combinación perfecta.  El otoño empieza a traer días más frescos y, con ellos, las ganas de comer más. Pero esa estación pasa y los kilos se van sumando. Para evitarlo, lo ideal es incorporar preparaciones calientes sin dejar de lado [...]

Por | abril 10th, 2017|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Andropausia: claves para vivirla en plenitud

Nutrición Cambios en la alimentación que brindan bienestar en esta etapa de la vida del hombre. La andropausia (también llamada andropenia o Síndrome de Adam) es un proceso lento y gradual de descenso del nivel de andrógenos (hormonas sexuales masculinas), que implica alteraciones en todos los procesos orgánicos. Adoptar hábitos saludables en la alimentación será vital para transitar esta etapa [...]

Por | mayo 2nd, 2016|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Los vegetarianos tienen menor riesgo de osteoporosis

Nutrición Un estudio británico relaciona el consumo de carne con la pérdida de calcio. Sus fundamentos. Las mujeres que consumen muchas proteínas (principalmente las que provienen de las carnes) tienen una probabilidad mayor de desarrollar ruptura de cadera u osteoporosis, según han comprobado científicos británicos. En otros términos, los vegetarianos podrían tener un menor riesgo de [...]

Por | abril 11th, 2016|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Cómo alimentarse durante un reposo forzado

Qué comer para no subir de peso ante una fractura u otra situación que impida movilizarse. ¿Estás imposibilitado de moverte, caminar o realizar cualquier actividad física porque te operaron la cadera o la pierna y tenés temor a aumentar de peso? ¿Qué deberías comer y qué evitar? Inicialmente, es fundamental que evalúes: ¿qué tipo de alimentación realizabas antes de [...]

Por | marzo 14th, 2016|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Las seis virtudes clave de la sandía

Nutrición Cuáles son las sustancias que hacen de esta fruta refrescante y de grato sabor un excelente aliado para la prevención de enfermedades. Fruta refrescante debido a su elevado aporte de agua, la sandía es un excelente recurso para hidratarse en épocas de calor. Presenta además antioxidantes y otros nutrientes muy valiosos, fundamentalmente en la [...]

Por | diciembre 14th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

10 motivos para comer melón todos los días

Nutrición Es un shock de vitaminas y potasio, brinda saciedad; es bajo en calorías y en índice glucémico: éstos son sólo algunos de los múltiples beneficios de esta fruta de intenso perfume de verano.           El melón es una fruta ideal para incluir en los planes nutricionales para bajar de peso, [...]

Por | noviembre 30th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Recursos para salir de las “mesetas” durante el descenso de peso

Nutrición Cuáles son las situaciones que pueden llevar a una meseta y las herramientas para salir de ellas.           Muchas personas que se cuidan para adelgazar ven de repente que, de manera sorpresiva, los números de la balanza dejaron de bajar o, mucho peor, se fueron hacia arriba. Eso hace que [...]

Por | noviembre 2nd, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Tres aliados de oro para prevenir los cálculos

Nutrición Qué alimentos hay que incluir en la alimentación diaria para combatir los cálculos, una de las consecuencias directas más frecuentes y preocupantes de la obesidad. La obesidad es una afección en la cual hay una alta cantidad de grasa corporal que puede ocasionar problemas adicionales a la salud. Entre ellos se encuentran los cálculos [...]

Por | octubre 26th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Alimentos amigos y enemigos de los remedios

Nutrición ¿Cómo interactúan los medicamentos con la ingesta de diferentes alimentos o bebidas? Una guía de nutrientes que favorecen o perjudican un tratamiento.   La duda es frecuente, incluso cuando se va a tomar un medicamento de uso habitual: ¿cuáles son los alimentos o  bebidas que pueden interferir negativamente con el tratamiento? Para que los [...]

Por | octubre 19th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|2 Comentarios

20 tips para elegir tu plan alimentario de primavera

Nutrición Un plan completo para tener una alimentación saludable y un peso adecuado. Cuáles son los "falsos aliados", cómo organizarse, qué dietas son sanas y cuáles son los mitos y verdades de la buena nutrición.           En primer término, es interesante no hablar de dietas sino de alimentación adecuada a cada [...]

Por | septiembre 28th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|4 Comentarios

Hipoglucemia: cómo evitar los bajones de azúcar

El cuadro puede afectar a personas no diabéticas y darse en cualquier momento del día, fundamentalmente a la mañana.   Muchas son las personas que dicen: “tengo bajones de azúcar en sangre” y se preguntan por qué será si no son diabéticos. La terminología médica es Hipoglucemia reactiva no diabética. ¿Quiénes son los más propensos? [...]

Por | septiembre 14th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Polidieta: los 7 alimentos de la salud, el peso justo y la longevidad

Nutrición El consumo diario de ciertos alimentos, entre ellos el chocolate negro y las almendras, ayudaría a adelgazar, mejorar el funcionamiento cardiovascular y hasta aumentar la longevidad.   No me gusta hablar de dietas, pero dado que se escucha permanentemente hablar de ellas, es oportuno hacer algunas aclaraciones sobre el tema. Si tomamos la palabra [...]

Por | septiembre 7th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Los alimentos “prohibidos” en la batalla contra la celulitis

Nutrición Afecta principalmente a las mujeres, pero también la sufren algunos hombres. Consejos básicos para combatirla. Muchas son las mujeres que se preocupan por la celulitis. Sin embargo puede presentarse en hombres. En ellos se puede ocasionar por problemas hormonales, diferencias cutáneas: las estructuras de la dermis masculina son muy diferentes a las de las [...]

Por | agosto 24th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|2 Comentarios

Por qué hay que comer un puñado de frutas secas al día

Nutrición Previenen enfermedades y brindan saciedad, entre otros beneficios. Pero por su elevado aporte calórico hay que consumirlas con moderación Las frutas secas como las nueces, las avellanas, castañas, almendras, pistachos, maníes, han demostrado científicamente beneficios en la prevención de enfermedades. Están recomendadas en la pirámide nutricional Mediterránea y sus propiedades hacen que sean alimentos [...]

Por | agosto 19th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|4 Comentarios

Delicias de invierno para bajar de peso sin sacrificios

Nutrición Sexta semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas.   ¡Animo! ¡Esta es la sexta semana! Observá los resultados que te propusiste con satisfacción y seguí perseverando, sabiendo que serán duraderos y saludables. Si aún no comenzaste este plan de descenso de peso, y [...]

Por | julio 27th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Para un aliento agradable, la clave es la alimentación

Nutrición Además de ser incómodo en situaciones sociales, el mal aliento puede ser la manifestación de una enfermedad o de una nutrición deficiente. Qué alimentos elegir y cuáles descartar para combatir la halitosis. El mal aliento (halitosis) puede ser ocasionado por algún problema de salud o por no seguir un plan alimentario adecuado. Hay que [...]

Por | enero 27th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|2 Comentarios

Premio Dr. Hector Bergier – Nota realizada para Clarín Buena Vida: La mejor alimentación para la fibromialgia

El día del médico, miércoles 3 de diciembre de 2014, en la Asociación Médica Argentina (AMA), han realizado la entrega del premio Dr. Hector Bergier, a los medios periodísticos de comunicación en salud. Fue premiado, un programa de radio, uno de televisión, uno de gráfica escrita y por último gráfica en la web. La nota [...]

Por | diciembre 4th, 2014|Premios|Sin comentarios

Pimienta de Cayena, el ají de propiedades curativas

Pimienta de Cayena, el ají de propiedades curativas Nutrición Este condimento favorece el adelgazamiento y ayuda en los tratamientos para los dolores reumáticos, para tratar resfríos, la hipertensión arterial y otras dolencias. La pimienta de cayena tiene propiedades curativas y favorece el proceso de adelgazamiento. Brinda propiedades curativas y promueve el estado de salud en [...]

Por | octubre 16th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|2 Comentarios

La manteca y otras grasas saturadas: ¿amigas de la salud?

Nuevos estudios hacen una revisión de las grasas saturadas, y hasta se absuelve a la manteca. Una advertencia sobre los riesgos de la información mal difundida.   En la portada de varios diarios y revistas, como por ejemplo Time, han dado a la manteca un lugar de privilegio: “coma manteca”. Científicos de varios países, en [...]

Por | septiembre 16th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Semana 6. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

NUTRICION Sexta entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Cómo va con el plan alimentario? Sería interesante que se comunicara y me cuente cuáles son sus aciertos e inconvenientes, de esa manera podrá desprenderse de barreras que le impiden seguir adelante, recordando que la [...]

Por | agosto 18th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Semana 5. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

Semana 5. Guía para bajar de peso sin pasar hambre NUTRICION Quinta entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Ya ha comenzado con el plan alimentario que le propuse desde hace 4 semanas? ¿Cómo le está yendo? Si quiere que le vaya bien, compártalo [...]

Por | agosto 11th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Semana 3. Guía para bajar de peso sin pasar hambre

Semana 3. Guía para bajar de peso sin pasar hambre NUTRICION Tercera entrega del plan para perder kilos de manera segura y duradera. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida ¿Cómo le está yendo con el plan alimentario? ¿Aún no lo comenzó? No hay apuro, aunque debe comprender que no será una alimentación que lo [...]

Por | julio 28th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Un plan para bajar 10 kilos sin pasar hambre

15/07/14 - 09:55 Clarín.com   Buena Vida    Nutrición   Un plan para bajar 10 kilos sin pasar hambre Sobrepeso Ni dietas mágicas de moda, ni cerrar la boca. La clave es seguir un plan balanceado y hacer un cambio de hábitos. A partir de hoy, una guía semanal para un descenso de peso seguro y duradero. [...]

Por | julio 15th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|5 Comentarios

Comidas que abrigan sin engordar

Clarin.com  Buena Vida  Nutrición 18/ 06/ 14 - 14:45   Comidas que abrigan sin engordar Cuidados de invierno El frío es una excusa clásica para retornar a las comidas grasas. Sin embargo, una nutrición equilibrada es posible y necesaria, aun en invierno. Ideas sabrosas y saludables.   Estamos en invierno,  las personas obesas y aquellas [...]

Por | junio 18th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Picada saludable

Clarín.com   Buena Vida  Nutrición  06/ 06/ 14  10:13 Para llegar en buen estado a la final de Mundial Picadas saludables Comidas grasas, alcohol y snacks hipercalóricos: las tentaciones de los próximos días pueden causar retroceso y desmotivación a quien está cuidando su peso y su salud. ¿Usted está tratando de cuidarse? Se viene el Mundial [...]

Por | junio 6th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

¿Cómo hacer una huerta orgánica en casa?

CLARIN.COM  BUENA VIDA   NUTRICIÓN   Cómo hacer una huerta orgánica en casa Alimentación saludable Un modo de enfrentar la creciente incidencia de enfermedades degenerativas es volcarse a la producción y consumo de alimentos orgánicos. Se pueden cultivar hasta en macetas. La alimentación es fundamental para evitar enfermedades. El control del estrés y una correcta elección [...]

Por | mayo 29th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Hombres de 50: menos panza y más salud

BUENA VIDA   Tendencias   Alimentación saludable Hombres de 50: menos panza y más salud Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Cuando se llega a esa edad, conviene revisar la alimentación y sumar actividad física, cuestión se evitar enfermedades y sentirse mucho mejor. Cambios y menús. 31/01/14 - 17:38 ¿Ud. es un hombre de [...]

En la playa, comidas fáciles, saludables y seguras

BUENA VIDA   Nutrición   Viandas de verano En la playa, comidas fáciles, saludables y seguras Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Consejos para no sufrir intoxicaciones alimentarias. Qué llevar en la vianda y qué comidas evitar. Una guía con alimentos fáciles de preparar y conservar. 02/01/14 - 13:59 ¿Está por irse de vacaciones? [...]

Por | enero 3rd, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Menús para las Fiestas, ricos y sin grasas

BUENA VIDA   Nutición Alimentación Saludable Menús para las Fiestas, ricos y sin grasas Por Lic. Alicia Crocco / Para Clarín Buena Vida Melón con jamón, pavita con champiñones, ensalada francesa y más opciones para celebrar. También, salsa golf y chimichurri dietéticos, y crema chantilly ultraliviana. Para tomar nota. 20/12/13 - 20:14 Las fiestas se aproximan [...]

Por | diciembre 21st, 2013|Clarin Buena Vida y Viva, Planes Nutricionales|Sin comentarios