Pizza con harina de mandioca sin TACC

  Ingredientes: 3 porciones Acelga lavada escurrida y picada (en crudo): 500g Huevo: 1 Harina de mandioca: 50 g Leche en polvo descremada: 45 g Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Para cubrir: Salsa de tomate al natural: 150 ml Queso compacto cuartirolo rallado: 20 g por porción Orégano: a gusto Semillas de sésamo: 30 [...]

Guiso de cerdo

Ingredientes: para 4 porciones Solomillos de cerdo cortados en rodajas gruesas: 400 g Cebolla en rodajas: 100 g Brócoli: 300 g Hinojos: 300 g Repollo: 300 g Papas o batatas: 300 g Legumbres: 70 g Vino blanco o jerez: 1 vasito Agua: 1/2 vaso   Preparación: En una olla atomizada con 1 cucharadita de las de té [...]

PARA ADELGAZAR de 17 a 22 kg.- 14° día

      Para no ser reiterativa, te invito a que veas el menú 1 y allí encontrarás información sobre otras sugerencias de desayunos, meriendas, entrecomidas saludables. Además, sugerencias de líquidos, consejos necesarios para comenzar y otras posibilidades de planes alimentarios: http://www.aliciacrocco.com.ar/2017/06/para-adelgazar-de-16-a-22-kg-dia-1/   14 menúes para adelgazar de 17 a 22 kg: http://www.aliciacrocco.com.ar/?submit=&s=adelgazar+de+17+a+22+kg   Almuerzo: 1 [...]

Por | junio 15th, 2017|Planes Nutricionales|4 Comentarios

PARA ADELGAZAR entre 5 y 10 kg. – 12° día

  Si aún no has comenzado puedes comenzar por este menú. No obstante aquí te presento los menúes del 1° al 11. Cada uno de ellos, además de tener el menú del día, podrás lograr pilares que te van a ayudar a aprender, a estimularte y continuar tu camino hacia el éxito. Estos son los [...]

Por | mayo 29th, 2017|Planes Nutricionales|4 Comentarios

La Polidieta, los 7 alimentos necesarios para cuidar el corazón

Científicos de la Universidad de Rotterdam logran crear una dieta que mejora la presión arterial y el perfil lipídico. No me gusta hablar de dietas, pero dado que se escucha permanentemente hablar de ellas, es oportuno hacer algunas aclaraciones sobre el tema. Si tomamos la palabra dieta como sinónimo de restricción, será mal interpretada. Los [...]

Por | mayo 13th, 2016|Prensa- Medios gráficos|Sin comentarios

ALIMENTA TU VIDA TV- Prog. 434

  https://www.youtube.com/watch?v=DhKotu9fPFE&feature=youtu.be EN ALIMENTA TU VIDA… Según estudios publicados en la revista científica BMC Medicine y por la Unión Mundial para la Salud en Canadá, existen varias razones para dejar de consumir en exceso embutidos y carnes procesadas. Leila Loberse dará una muestra de paso cross y touch. Investigadores de la Universidad británica de Hull, [...]

Por | marzo 5th, 2016|ALIMENTA TU VIDA - TV-|Sin comentarios

ALIMENTA TU VIDA- Si te caíste, levántate

Se te caíste. Levántate y continua el camino del éxito. https://youtu.be/vVew35R9l9Q Te invito a que te hagas fan en FACEBOOK de ALIMENTA TU VIDA: https://www.facebook.com/ALIMENTA-TU-VIDA-256717446873/. Una vez que ingresas a dichas páginas, en el sector que dice “me gusta”, haces clic y listo. Además, puedes seguir en Youtube/alimentatuvida. Podrás ver mi programa que se emite [...]

Por | enero 22nd, 2016|ALIMENTA TU VIDA - TV-|5 Comentarios

PARA ADELGAZAR DE 23 a 27 kg. – 3° día

  Si es la primera vez que visitas, te recomiendo leas: http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/01/antes-de-elegir-el-plan-alimentario/ Además, http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/03/preparacion-general-de-alimentos/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/01/reemplazo-de-alimentos/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/01/para-adelgazar-saber-elegir-las-formas-de-preparacion-indicadas/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2016/01/recomendaciones-para-todos-los-planes-nutricionales/ Como digo siempre, estos son ejemplos que te ayudarán a alimentarte mejor que como lo haces en la actualidad. Será necesario que comiences un tratamiento nutricional guiado por un nutricionista. Te sugiero que vayas al menú 1 en [...]

Por | enero 19th, 2016|Planes Nutricionales|Sin comentarios

Para adelgazar: no te apresures. Sigue día a día mis sugerencias – Día 3

  Día 3 del plan alimentario para adelgazar sin torturarse!! Hoy es un día especial, día 31 ¿Qué vas a hacer a la noche? ¿Te vas a comer todo? ¿Dónde dejarás los cuidados? Estas y muchas son las preguntas que tendrías que hacerte antes de comer descontroladamente. Lee también los días anteriores: http://www.aliciacrocco.com.ar/2015/12/para-adelgazar-no-apresurarte-sigue-dia-a-dia-mis-sugerencias/ http://www.aliciacrocco.com.ar/2015/12/para-adelgazar-no-te-apresures-sigue-dia-a-dia-mis-sugerencias-dia-2/ Es cierto [...]

Por | diciembre 30th, 2015|Planes Nutricionales|Sin comentarios

Las propiedades ocultas de la manzana

Nutrición Consagrada por el saber popular y por la ciencia, esta fruta es para muchos la imagen misma de la salud. Pero sus secretos más preciados se encuentran en la cáscara. Aquí, un largo listado de beneficios.     Una manzana por día otorga innumerables beneficios: lo destaca la sabiduría popular y lo confirma la [...]

Por | noviembre 20th, 2015|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Recetas para adelgazar en invierno sin pasar hambre

Nutrición Última entrega del plan 7 menúes que abrigan y ayudan a adelgazar. Las frases bien buscadas de acuerdo a cada persona podrían ayudar a no ser pesimista, lograr la motivación necesaria para no abandonarse y seguir en el camino propuesto sin que todo lo negativo obstaculice nuestra meta.Si perdés el horizonte y te preguntás [...]

Por | agosto 3rd, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Programas sanitarios basados en ejercicio y dieta previenen la diabetes

Una revisión de 53 estudios, realizados entre 1991 y 2015, y que describen hasta 66 programas de dieta combinada y actividad física, muestra evidencias de que estos programas son efectivos para reducir el número de casos. Investigadores estadounidenses han determinado que los programas sanitarios basados en la dieta y el ejercicio pueden prevenir la diabetes [...]

Por | julio 29th, 2015|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Delicias de invierno para bajar de peso sin sacrificios

Nutrición Sexta semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas.   ¡Animo! ¡Esta es la sexta semana! Observá los resultados que te propusiste con satisfacción y seguí perseverando, sabiendo que serán duraderos y saludables. Si aún no comenzaste este plan de descenso de peso, y [...]

Por | julio 27th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Filete a la crema de espárragos

Ingredientes: Filete de pescado: tamaño de la palma Jugo de limón: a gusto Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Caldo de verduras casero: 1 taza Leche descremada: 1 pocillo café Espárragos: taza de las de té Jamón cocido sin aditivos: 1 feta Fécula de maíz: 1 cucharada de las de postre Queso blanco descremado: 2 [...]

Menúes poderosos de invierno, en versión dietética- Quinta semana del plan alimentario

Menús poderosos de invierno, en versión dietética Nutrición Quinta semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas. Hace frío y los kilos se seguirán sumando si no tomas la decisión de tener ciertos cuidados. La primavera no está tan lejos. Luego, cuando la ropa no [...]

Por | julio 20th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Langostinos con almendras

Ingredientes: (1 porción) Langostinos: 5 unidades Fécula de maíz: 2 cucharadas de las de postre Sal: 1 pizca Pimienta: a gusto Huevo: 1 Miga de pan integral: ½ pocillo café Almendras: 10 Tomate chico: 1 Pepino: ½ Cebolla: ½ Ají morrón: ½ Vinagre de vino: 1 cucharadita de las de té Palta: ½ Jugo de [...]

Semana 4: menús que abrigan y ayudan a adelgazar

Nutrición Ideas y consejos para alimentarse saludablemente y perder los kilos de más durante el invierno. Un plan semanal con todos los nutrientes necesarios para evitar enfermedades. Recetas fáciles y atractivas.   Comenzamos esta cuarta semana y te aliento a que puedas iniciar o continuar con los cuidados para que cuando llegue la primavera no [...]

Por | julio 13th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Semana 3: menús que abrigan y ayudan a adelgazar

Semana 3: menús que abrigan y ayudan a adelgazar Nutrición Tercera semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas.         Hoy comenzamos con la tercera semana del plan alimentario para que adelgaces de manera sana y divertida. Ocupate de cocinar, buscar recetas [...]

Por | julio 7th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|2 Comentarios

Las diferencias entre pescado de extracción y de piscifactoría

  El pescado de piscifactoría tiene en su grasa menos proporción de ácidos grasos n-3 que el pescado de extracción, deficiencia compensada porque también tiene más grasa. ¿Hay diferencias sustanciales entre el pescado de piscifactoría y el salvaje o de extracción? ¿Tienen los unos más contaminantes que los otros o hay diferencia en el contenido [...]

Por | julio 1st, 2015|Alimentación y estudios científicos|2 Comentarios

Semana 2: menús que abrigan y ayudan a adelgazar

Semana 2: menús que abrigan y ayudan a adelgazar Nutrición Segunda semana del plan alimentario para perder los kilos de más durante el invierno, con recetas fáciles y atractivas. Para adelgazar y obtener resultados duraderos debés estar dispuesto a vencer obstáculos y elegir el camino de una vida saludable. Si seguís un método "veloz" que [...]

Por | junio 29th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

7 menús que “abrigan” y ayudan a adelgazar

7 menús que "abrigan" y ayudan a adelgazar Ideas y consejos para alimentarse saludablemente y perder los kilos de más durante el invierno. Un plan semanal con todos los nutrientes necesarios para evitar enfermedades. Recetas fáciles y atractivas. Las bajas temperaturas hacen que muchos que se estaban cuidando dejen de hacerlo por el frío. Se [...]

Por | junio 22nd, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|2 Comentarios

El ayuno en la adolescencia ¿Qué consecuencias trae?

¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! La adolescencia es una etapa de crecimiento y desarrollo. Por eso mismo hay que prestar atención a las ingestas adecuadas en los adolescentes para que ellos no corran riesgo de enfermedades. El ayuno en la adolescencia ¿Qué consecuencias trae? Sufrir [...]

Cuatro cosas que hacen que una dieta fracase

Según la experta en nutrición y control del peso Jessica Bartfield, investigadora del Sistema de Salud de la Universidad de Loyola (EE UU), “hacer dietaes una habilidad, como montar en bici, y por lo tanto requiere práctica y una adecuada formación”. De acuerdo con Bartfield, existen cuatro razones principales que hacen que quienes deciden seguir [...]

Antes de adelgazar…

¿Se puede perder peso durmiendo poco? ¿Engorda comer rápido? ¿Y comer delante de una pantalla? ¿Qué alimentos ayudan a adelgazar? ¿Cómo afecta la perdida de peso al cerebro? ¿Son buenas las dietas basadas en proteínas? Repasamos 11 estudios científicos recientes que deberías tener en cuenta a la hora de iniciar un régimen para perder peso. [...]

Disfagia: consistencia es la clave

Acertar con la textura correcta de los alimentos es fundamental para asegurar una buena dieta y reducir los principales riesgos, como la desnutrición, la deshidratación o los atragantamientos. La  disfagia es la incapacidad o dificultad de tragar o hacer progresar los alimentos líquidos o sólidos desde la boca hasta el estómago. Este tipo de alteraciones [...]

¿Estas de vacaciones en la playa? Consejos para que no te sorprenda la balanza

¡Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de la Lic. en Nutrición Alicia Crocco. Para que no te sorprenda la balanza, si estás de vacaciones en la playa, la idea es que te cuides. Busca recursos para no aumentar tu peso corporal. Sería muy disgustoso para ti, que cuando llegues a tu casa, [...]

Por | enero 14th, 2015|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Sorpresas ocultas en los complementos alimenticios

Entidades de referencia advierten de la presencia de fármacos e ingredientes no declarados en ciertos complementos dietéticos. Los complementos alimenticios -también conocidos como complementos dietéticos o suplementos dietéticos- no ganan para disgustos. Por una parte, las evidencias científicas rigurosas desaprueban la inmensa mayoría de las declaraciones de salud que les acompañan y, además, alertan de [...]

Por | diciembre 7th, 2014|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios

Semana 5: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad

Semana 5: plan alimentario intensivo para combatir la obesidad. Sobrepeso y obesidad Quinta entrega de la guía nutricional para perder hasta 30 kilos. ¿Cómo está? ¿Sigue semana a semana esta propuesta que pretende que lentamente se encuentre con un nuevo ser, una persona diferente, dinámica, dispuesta a continuar con la etapa que se avecina? Es [...]

Por | noviembre 18th, 2014|Clarin Buena Vida y Viva|Sin comentarios

Ensalada multicolor- Dieta mediterránea

Almuerzo Entrada: Ensalada multicolor Ingredientes: Champiñones (frescos rehogados) Rabanitos Zanahoria (rallada) Semillas de girasol: 1 cucharadita de las de té Nuez: 1 unidad Alcaparras Papa hervida Orégano, pimienta de cayena: Cantidad suficiente Aceite de oliva extra virgen: 1 cucharada de las de postre Aceto balsámico: Cantidad suficiente Preparación: Mezclar todos los ingredientes y condimentar Plato [...]

Por | septiembre 28th, 2014|Recetas Saludables sin drogas alimentarias|1 comentario

Las grasas saturadas no provocan infartos

  De acuerdo a estudios científicos, las grasas saturadas no aumentan el riesgo cardiovascular, ni el de diabetes, ni elevan el colesterol, y ni siquiera hacen engordar. Tales son las conclusiones publicadas en la revista Annals of Internal Medicine por un equipo de científicos de las Universidades de Cambridge, Oxford e Imperial College London (Reino [...]

Por | septiembre 5th, 2014|Alimentación y estudios científicos|Sin comentarios