¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco. Este plato de comida puedes realizarlo en lugar de utilizar pescado, con pollo, cerdo o carne roja u otra carne de tu agrado y en lugar del choclo, papa, batata, arroz integral, trigo burgol, quinoa o mijo. Incluye una ensalada de varios colores […]
Pescado con champiñones y castañas a la francesa con choclo Read More »
Una taza de quinoa seca aumenta el volumen hasta 3 tazas cuando está cocida. Lo ideal es utilizar 3 partes de agua por 1 parte de quinoa. Para cocinar 1 taza de quinoa, necesitas aproximadamente 3 tazas de agua o líquido. Una taza de quinoa se cocina en unos 15 a 20 minutos. ¿Cómo lavar la quinoa? La quinoa
Hamburguesa de quinoa con semillas de sésamo Read More »
Es una tortilla de papa crocante, con acelga y jamón cocido libre de aditivos y conservantes. En reemplazo de la papa puedes elegir batata. Ingredientes para 1 porción: Papas cortadas en bastones para dorar al horno: 150 g Cebolla: 100 g Huevos: 1 Clara: 1 Espinaca escurrida y picada: 150 g Jamón cocido libre de aditivos
Tortilla de papa, acelga y jamón Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud ALIMENTA TU VIDA By Lic. Alicia Crocco! Si quieres adelgazar, tienes que masticar ya que es uno de los factores que facilitan el adelgazamiento. Si comes algo blando, durará menos tiempo en tu estómago y posteriormente comenzarás a buscar alimentos industrializados. No permitas que te ganen las drogas alimentarias. Elige
Pollo con salsa de ajíes rojos y arroz integral Read More »
Ingredientes: para 1 porción Solomillos de cerdo cortados en rodajas gruesas: 150 g Cebolla en rodajas: 1 pocillo de los de café Zanahoria en cubos: taza de las de té Brócoli: 3/4 de taza de té Hinojos: 1 pocillo de los de café Repollo: 5 hojas en juliana Papa o batana al dente: tamaño pequeño Vino
¡Bienvenido al portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA By Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Una receta la cual puedes incluir en un almuerzo. Incluye una ensalada de todos los colores. Cazuela de pescado a la mediterránea Ingredientes para 1 porción Pescado graso (atún, caballa): 200 g Hinojo (mediano): 1 Ají morrón rojo
Cazuela de pescado a la mediterránea Read More »
Ingredientes para 1 porción Ají morrón picado: 100 g (3/4 taza de las de té) Cebolla picada: 60 g (casi 1 pocillo de los de café) Brócoli: 150 g (taza de las de té) Zanahoria: 100 g (3/4 taza de las de té) Batata o papa en cubo al dente: 150 g (1 taza de
Cazuela de pollo con batata o papa Read More »
Aptos para diabéticos y obesos ¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Lo dulce industrializado te lleva a comer con descontrol en las elecciones posteriores. Por eso, sugiero que trates de realizar preparaciones con alimentos frescos, que no forma parte de las sustancias que te impiden controlar
Panqueque con harina de quinoa relleno de banana Read More »
Bienvenido al portal de Salud ALIMENTA TU VIDA de la Lic. en Nutrición Alicia Crocco! La humildad es uno de los principales valores.Seamos HUMILDES, admitamos nuestros ERRORES.Logremos ser INTELIGENTES para aprender de ellos y MADUROS para corregirlos. Cuando reflexionamos, si logramos aceptar que nadie es dueño de la verdad, que cada uno tenemos cosas buenas
Ser humildes: una virtud que cultivar Read More »
¿Para qué servirá una actitud mental positiva? Una actitud mental positiva, no te convertirá en el más rápido, el más inteligente o el más fuerte. Tampoco eliminará todos los problemas, pero sí te permitirá APROVECHAR al MÁXIMO tu POTENCIAL y obtener los MEJORES RESULTADOS. Que tengas un excelente día … con la
Actitud mental positiva Read More »
