Ingredientes por porción: Yema: 1 unidad Ricota exprimida: 3 cucharadas tipo soperas Leche: 2 cucharadas tipo soperas Claras batidas a nieve: 2 Sal 1 pizca Preparación: Batir la yema hasta que se ponga clara y espesa. Agregar la ricota, la leche y la sal. Mezclar bien. Unir suavemente las claras batidas a nieve. Realizar […]
Panqueque de ricota Read More »
Ingredientes: 1 porción: Huevo: 1 Clara: 1 Leche fluida: 30 ml Leche en polvo: 1 cucharada de las de postre Preparación: Mezclar el huevo, la clara. Batir vigorosamente mientras se agrega la leche en polvo. Dejar descansar unos minutos la masa en la heladera. Por último vereter la masa en un sartén antiadherente o atomizar
Panqueque con queso crema, fruta fresca y almendras Read More »
¡Bienvenido al Portal de Salud de ALIMENTA TU VIDA de Alicia Crocco Lic. en Nutrición! Esta receta es una de las opciones que puedes realizar. Considera de no exagerar la porción. Que la disfrutes. Tarta de queso con kiwi y frutillas Ingredientes para 10 porciones: Bizcochuelo (ver link): 150 g (1 taza de las de
Tarta de frutillas y kiwi Read More »
Saber elegir las delicias es una tarea que todos debemos realizar. Sin edulcorantes y sin estimulantes de las papilas gustativas. Ingredientes: Huevos: 4 Queso Philadelphia: 300 g Hojas de estevia, realizar una infusión: 4 cucharadas de las de postre Esencia de vainilla: 1 cucharada de las de postre Claras de huevo: 6 Preparación: Batir los
Una receta muy fácil, rica para comer controladamente. Ingredientes: 5 porciones Bananas no maduras: 300 g Avena instantánea: 150 g Nueces picadas: 6 nueces (35 g) Semillas de chía: 30 g Preparación: Pisar las bananas y añadir la avena, las nueces y las semillas de chía previamente hidratadas o picadas en el momento. Con una
Cookies de Banana, nueces y semillas Read More »
Ingredientes: 24 unidades (rectángulos 8 cm largo, 3 de ancho y 2 de alto) Harina de avena: 350 g Salvado de avena: 150 g Claras: 6 Te de estevia: 10 cucharadas de las de postre Banana pisada: 100 g Manzana rallada: 100 g Frutas rojas (frutillas, cerezas o arándanos, etc): 100 g Almendras trituradas:
Barritas de cereales de avena y semillas Read More »
Ingredientes: Miel: 2 cucharadas Aceite: 60 cc Edulcorante (en polvo): 5 g Avena instantánea: 10 cucharadas colmadas Frutas secas: 1 pocillo de los de café Preparación: Llevar al fuego en una cacerolita la miel, el aceite y el edulcorante. Una vez que rompa el hervor, cocinar la preparación a fuego bajo durante 1 minuto. Mientras
Barritas de avena caseras Read More »
Producto / Alimento Porción Kcal Gr Sat Sodio Fibra Mousse de dulce de leche My Urban Food 120 g 146 4.00 g 112 mg 0.4 g Mousse de chocolate My Urban Food 120 g 128 3.70 g 103 mg 0.4 g Mousse de banana split My Urban Food 120 g 132 3.90 g 119 mg
Postres y helados- Todos Read More »
Ingredientes: 4 raciones Frambuesas: 300 g Huevos: 3 unidades Edulcorante: 80 g Azúcar vainillado: 1 paquete Yogur dietético: 250 g Preparación: Se lavan las frambuesas y se aplastan o se pasan por el pasapurés o la batidora. Se rompen los huevos. Se separan las yemas y se mezclan con el edulcorante y azúcar vainillado, poniéndolas
Helado de Frambuesa dietetico Read More »
Barritas de cereales. Ojo con la cantidad. No son tan saludables Ingredientes: 20 unidades Avena arrollada: 100 g Salvado de trigo: 50 g Arroz inflado: 100 g Copos de maíz sin azúcar: 100 g Miel; 100 g Claras de huevo: 3 unidades Pasas ciruelas (descarozadas y picadas): 100 g Manzana deshidratada y picada: 100 g
Barritas de cereales, para los que no tienen exceso de peso Read More »
